비행기 타고 바다 건너 온 이베리코 하몽과 와인 또는 맥주

좋은 안주에는 좋은 술꾼이 필요한 법

이베리코 하몽을 선물받아 어찌할까 잠시 생각 후

유명 쉐프 레스토랑에서 서비스 파트에서 일하는 동네 후배 브로에게

맞선을 보일 좋은 와인이 있으면 소환하라 소환령

마침 딱 어울릴 와인을 밤에 마시려고 보관 중이었다던 후배

퇴근 후 선선한 호수변 테이블에서

와인과 이베리코 하몽의 맞선 자리를 마련

후배가 가져 온 와인

토레스, 이베리코스 끄리안사 [Torres, Ibericos Crianza]

원래 와인파가 아니라서 알아서 잘 가져왔겠지 싶어

와인 설명을 했는데 기억이 안 남

확실한 건 레드 와인

옷만 빼고 제대로 손님에게 서비스 하듯

특급 서비스로 와인을 따라주는 후배 브로

스페인 와인에 스페인 안주라

스페인 사람들은 이렇게 놀지 않을까 싶어

스페인 어느 동네에 놀러와 있다고 생각을 해보자 함

와인을 즐기는 후배는 와인하고 정말 잘 어울리네요~

술을 못 마셔서 오렌즈 주스에 함께 먹은 동네 친구는 고기인데 치즈 같다

저는 역시 맛있는 술안주구나~! 스파클링 와인으로 가져오라 할걸~!!

하몽이 있다는 소문이 근처 사는 친구에게도 전해져

자기도 품평을 해봐야겠다며 병맥주를 구입해서 방문

그래서 이번에는 맥주와의 궁합을 알아보는 자리가 됨

그냥 맛있는 안주가 있어서 술을 사온 자리이긴 한데

생각을 해보니 맥주에 하몽을 안주로 먹어본 기억은 없었습니다.

결론은 와인을 즐기는 자는 훌륭한 안주다~!

맥주를 즐기는 자 역시 훌륭한 안주다~!

이베리코 하몽은 와인과 맥주에 모두 잘 어울리는 안주