회사를 출퇴근할 때에는
주로 인스턴트커피를 마시던 친구 K
재택근무로 바뀐 다음에
건강을 위해서 원두커피의 매력을
전해 주었는데 그래서 이런 질문을 합니다.
"커피보관방법이 따로 좋은 게 있나?"
이런 궁금증이 생긴 분들을 위한
원두보관함 즈엄세라믹 쎄니
세라믹 제품이라 보시는 것처럼
안전하게 잘 포장이 되어
힘겨운 택배 과정을 잘 견디고 배송됩니다.
세라믹 제품이라서
관리와 보관 방법 등에 대한
자세한 내용이 적혀 있는데
핵심은 세척이 가능하고
고무 패킹이 없어도 원두 변질이 되지 않고
유해 성분 없는 재질의 커피원두보관용기
세척도 가능하고
전자레인지 건조도 가능한 것이 장점
전자레인지에 돌리면 한 시간 식혀야 합니다.
세라믹은 자주 듣기는 하는데
정의에 대해서는 바로 내리기 힘든데
그래서 한 번 찾아보니
고온에서 구워 만든 비금속 무기질 고체 재료.
유리, 도자기, 시멘트, 내화물 따위를 통틀어 이른다.
여기서는 도자기 원두보관함으로 이해하면 되겠습니다.
보시는 것처럼 즈엄세라믹 쎄니는
보관함과 뚜껑이 딱 한 쌍입니다.
즉, 둘 중 하나가 깨지면
그 운명도 끝이 난다는 것
그래서 커피 보관을 잘 해주지만
이 보관함 보관도 잘 해줘야 합니다.
그래서 습기가 차면 안 되는 고로
냉장고 안이나 스팀기, 커피포트 옆에
절대로 두면 안 되는 원두보관함
예전에 옹기에 대해서
영상을 제작하면서 알게 된 것이
도자기 코팅이 되어 있는 종류는
내외부를 습기로부터 막아주는 용도라
그 코팅이 중요하다고 했습니다.
그래서 쌀독 같은 도자기는
코팅이 안 된 제품인 것이 숨을 쉬어야 되기 때문
쎄니는 반대로 습기를 막아줘야 합니다.
그래서 좋은 원두밀폐용기
보통 원두커피보관방법을
따로 신경 쓰지 않는 건
대부분 알맞은 밀폐 가능한 형태의
보관 용기에 담겨 있기 때문인데
좋은 원두가 생겼을 때
비닐에 담아 친구에게 줬더니
그냥 비닐에 보관해도 되는가 생각했던 친구
이런 친구에게 쎄니가 딱 필요한 것
뭔가 원두커피를
확실히 잘 보관하는 느낌이 딱 듭니다.
이런 것이 도자기가 주는 안정감과 감성
쌀도 일반 용기에 보관하던 친구가
쎄니에서 원두를 꺼내
그라인더로 갈아 커피를 내리면서
매일 먹는 쌀도 이런 대접을 안 하는데
즈엄세라믹에 쌀을 위한
이런 용기도 있으면 좋겠다고 합니다.
쌀과 원두커피를 같이 놓고 사용하면
뭔가 근사하겠구나 싶기는 합니다.
원두가 지퍼백 형태로
보관하는 경우가 대부분인데
그 지퍼백 여는 게 귀찮아서
매일 못 내려먹는다는 친구
그라인더로 원두 가는 게 더 귀찮은 일인데
상황에 따라 귀찮음 정도 차이가
확실히 다르게 느껴지는 모양입니다.
항아리 열고 닫을 때의 그 소리
그라인더로 원두 갈 때의 그 소리
뜨거운 물 부을 때의 그 소리
다 기분이 좋아지는 백색소음이라
원두커피 즐기는 재미가 있다는 친구
집에 오래 있어야만 하는 시기에
그런 즐길거리라도 있으면 좋은 것
소리도 좋고 도자기 느낌도 좋고
원두커피 보관도 잘 되고
좋은 원두보관함 뭐가 있을까
찾고 계신 분들에게 쎄니 추천드립니다.
https://smartstore.naver.com/officialzeomceramics/products/5341949264
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