훈연 미국식 바베큐와 맥주의 조합이 훌륭한 매봉역맛집, 양재천맛집 : 바베쿡스

친구와 고기를 먹으면서 조개구이 대화를 나누는데

친구가 문득 이런 이야기를 합니다.

"야, 먹고 있으면서 먹는 이야기 계속 하는 게 어리석은 것 같지 않냐?"

"평소에 하는 것보다는 차라리 괜찮지."

"그렇지? 맥주 안주 물어보려다 문득..."

고기를 먹다가 조개구이 주제로 대화를 나누던 중

마시던 국내 맥주에 잘 어울리는 안 먹어 본 고기 종류에 무엇이 있을까?

바로 이 주제가 친구에게 잠시 고민을 안겨준 내용

그래서 그런 메뉴가 될 수 있는 미국식 바베큐를 맛보기 위해

매봉역 4번 출구로 나갑니다.

바로 나오는 횡단보도 건너편에

파리바게뜨가 있는 골목 안으로 들어갑니다.

골목을 따라서 가다가 CU가 있는 코너로 다시 좌회전

조금 더 들어가다 공원이 보이면 코너를 끼고 우회전

골목을 많이 도는 느낌이지만 사실은

파리바게뜨 따라서 들어오다가 2번 꺾으면

공원 마주 보는 위치에 있다고 보시면 됩니다.

라이딩을 즐기면 양재천맛집을 도곡동맛집을 검색해서

들어와 식사나 술자리를 가지기 쉬운 지역인데

조용하고 한가한 주택가면서 직장인들이 많은 지역이라

곳곳에 괜찮은 곳이 많은 지역

간판에서 볼 수 있듯 바베쿡스는

훈연한 바베큐 요리에 수제 맥주를 즐기는 곳입니다.

수제맥주를 다양한 안주에 즐기고픈 분들에게 좋은 바베쿡스

서울 강남구 도곡동 146-10

발렛 파킹	02 - 575 - 1103	17 : 30 ~ 21 : 00

식당이 어떤 맛인가도 중요하지만

목적이 있는 자리, 이를 테면 데이트 코스라든지

평소 안 먹어 본 메뉴를 먹어보겠다라는 목표가 있을 때

분위기도 선택에 중요한 몫을 차지합니다.

조용한 주택가에 조용한 분위기 속에서

정통 미국식 바베큐에 수제맥주나 와인을 즐길 수 있어

연인이나 친구들과 좋은 시간 가지기 좋습니다.

메뉴판을 보기 전에 어떤 메뉴가 있는가

미리 파악을 하고 들어갈 수 있는데

여러 지역에서 공수된 수제 맥주가 있음을 알 수 있습니다.

바베큐는 기본이고 다양한 메뉴가 있어

맥주와 어울리는 조합 만들기 아주 좋습니다.

일단 기본으로 바베큐 메뉴가 세트 구성으로 잘 되어 있어

여럿이 가셨을 경우는 세트 중심이나

다양하게 조합을 해서 드시면 좋습니다.

이것이 바베쿡스의 미디엄 플래터

3가지 바베큐가 제공이 되고 감자와 코울 슬로

빵과 소스가 제공이 되는 알찬 구성

바베큐 하면 연상하는 모습과 맛, 향이 있으실 텐데

그런 바베큐와는 살짝 다른 형태에 모닝빵이 제공이 되어

이걸 어떻게 먹으면 좋은 것인가 생각해보게 됩니다.

빵이 있는 이유를 잠시 생각해 보면

어떻게 먹을 것인가에 대한 답을 금방 찾게 되지만

그런 생각할 틈도 없이 바로 이렇게 드시라 설명을 해주십니다.

이렇게 미니 버거로 만들어 드시면 되는 것

고기를 어떤 맛으로 먹는가?

물론 맛은 향과 식감의 복합적인 인지라

딱 잡아서 맛이란 이런 것으로 하기엔 사람마다 기준이 다른데

바베쿡스의 고기는 촉촉하고 연한 맛

아이들이나 어르신들도 포크만으로도 떼서 먹을 수 있는 맛입니다.

훈연된 고기의 은은한 향도 좋고

남녀노소 편하게 즐길 수 있는 부드러운 식감이라

맥주 안주로도 좋지만 아이들 데리고 가도 정말 좋아하겠습니다.

바로 옆자리에서 단골로 보이는 어르신 일행이 있었는데

그런 장점이 잘 적용되겠구나 이해가 갑니다.

훈연된 고기의 은은한 향도 좋고

남녀노소 편하게 즐길 수 있는 부드러운 식감이라

맥주 안주로도 좋지만 아이들 데리고 가도 정말 좋아하겠습니다.

바로 옆자리에서 단골로 보이는 어르신 일행이 있었는데

그런 장점이 잘 적용되겠구나 이해가 갑니다.