여수 선어회로 남도의 맛을 제대로 느낄 수 있는 여수 여서동 맛집 : 장안선어마을

여수 선어회 맛집 장안선어마을

친구 : "그런데 선어회가 뭐냐?"
"몰라. 검색해봐야겠네."
친구 : "집이나 사무실 근처에 회집이 그렇게 많은데
선어회는 한 번도 못 본 것 같단 말이지."
듣고 보니 선어회를 모르는 우리
바로 떠오르는 식당이 없는 걸 보니
왜 모르는가 깨닫게 됩니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

여수 출장길에 오르게 된 친구
차와 숙소가 있으니 갈 일이 없냐 묻기에
미뤄뒀던 여수와 순천 일정 만들어서
함께 하게 되었는데
내려가기 전에 친구 동료가
여수 가면 선어회 먹겠다고 했다는데
선어회를 둘 다 모르고 있어서
예약하고 찾은 장안선어마을

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

위치는 가까이에 여수시청 여서청사가 있고
주변이 다 아파트 단지여서
사람 왕래가 많은 지역입니다.
장안선마을은 조용한 동네 안쪽


전남 여수시 여서동 250

 

매장 문의	061 - 653 - 7861	15 : 00 ~ 23 : 00

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

활어회나 선어회 이외에도
다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 장안선어마을
선어회가 무언가 찾아보니
활어 상태의 물고기를 잡은 즉시
피와 내장을 제거하고 얼음에
저온보관해서 유통하는 회
바닷가 근처에서 먹어야 맛있다고 하고
일본에서는 선어회 선호도가 높다고 합니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

사장님 문 열자마자
1등으로 먹기 위해 예약을 했는데
우리 말고도 손님이 두 팀 더 있었는데
순천에서 전화로 예약하고 오신 분들
여수 공항 가기 전에
선어회를 꼭 먹고 가야겠다는 여행객들
뭔가 확실히 즐겨 드시는 분들이 있는 모양

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

단체 손님들에게 좋을 내실
아파트 단지 근처에 관공서도 가까워서
회식 손님들이 즐겨 찾으시기도 하겠습니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

선어모듬 먹기 위해 찾은 것이긴 한데
다른 회나 요리 드시고픈 분들에게도
선택지가 많아서 좋습니다.
크기에 따라서 구성 내용이 달라진답니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

전라도 출장을 오면
반찬이 항상 푸짐해서 기분 좋다는 친구
여기에 밥만 있으면 백반이 되겠습니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

지방 식당을 가면
그 지역 특색이 반영된 반찬이 나오는데
새우장이나 껍질 무침은
여수라서 더 특징이 되는 반찬

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

생선구이 엄청 좋아하는 친구라
거의 혼자서 다 발라먹은 생선구이

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

출장을 많이 다니는 분들은
어느 지역을 가나 사전 검색이 아니면
백반 전문점을 많이 찾는 편입니다.
반찬이 10여 가지 나온다고 하면
입맛에 맞는 4~5개 반찬으로도
충분히 맛있는 식사가 가능하기 때문
기본 반찬에서 그런 좋은 백반집 느낌이랍니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

소라와 문어, 멍게까지 나오는데
이래서 바다 근처 도시를 찾으면
먹는 재미가 업그레이드되는 기분

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

한 명은 운전을 해야 해서
가위바위보를 한 다음
이긴 사람만 맥주를 마시기로 했는데
이겨서 더 맛있게 느껴진 멍게

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

다른 테이블 손님들이
멀지 않은 듯 그래도 거리가 있는
순천에서 예약하고 오시고
비행기 시간 빠듯한데 꼭 먹고 싶어서 예약을 하고
먹으면서 예약하는 손님들 전화를 들어보면
예약 손님이 많은 것이 확실히 특징인데
선어회 관련 검색어로 여수가 1~3위 잡히는 걸 보면
선어회의 고장이구나 싶습니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

주인공인 선어모듬 중자가 나왔습니다.
삼치, 노랑가오리, 농어, 병어, 전어
그리고 뭔가 하나 더 있었는데
아무튼 중은 먹어야
푸짐하다는 사장님 추천

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

반찬이 푸짐해서 먹는 양이 적은 분들은
소자로 드셔도 충분하지 않을까 싶은
정말 푸짐한 선어모듬 中

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

왜 여수에서 선어회가 유명한가?
선어회를 찾으면서 알게 된 것인데
여수에서 쉽게 먹을 수 있는
삼치나 병어, 민어와 같은 생선은
잡히자마자 이런저런 사정으로 금방 죽는다고 합니다.
그래서 산채로 유통하기 어려워서
선어회로 많이 즐기는 어종

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

확실히 식감보다는 감칠맛이 좋습니다.
식감은 부드럽지만
맛있게 느껴지는 매력이 확실한 선어회
장안선어마을을 예약하고 찾으신 분들이나
사장님을 바쁘게 만들던
전화 예약을 하던 손님들이
어떤 맛 때문에 찾으시는가 제대로 느낄 수 있습니다.

 

 

 

여수 선어회 맛집 장안선어마을

여수를 대표하는 갓김치와
함께 먹으면 더 맛있는 선어회
20년 사장님 손맛까지 더해져
가급적 차 없는 술자리에 잘 어울리니까
맛있는 안주로 즐기시라 추천드립니다.
일행이 많으면 활어와 선어 모듬
동시에 드셔 보시는 것도 재미있겠습니다.
여수 선어회 맛집에서
감칠맛 넘치는 선어회 맛보시라 추천드립니다.