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교동짬뽕의 깊은 맛을 밀키트로 집에서도 즐기기 : 백년교동짬뽕

리뷰 속으로 ∞/식품n요리

by 뷰스팟 2021. 4. 7. 06:24

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교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

같이 짬뽕 맛집 찾아다니면서 즐기는
짬뽕 마니아 친구 B
오래 살겠다는 생각은 별로 없다면서
그 좋아하는 짬뽕 먹으러
3개월에 한 번 나갈까 말까
거의 나오지 않고 있는 중이라
가끔 B네 옥상에서 캠핑 느낌을 냅니다.
그래서 맛있는 밀키트를 계속 발굴하는 중

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

예전에 줄을 서서 먹었던 덕양구 맛집
백년교동짬뽕의 그 불향 가득한 짬뽕을
집에서도 즐길 수 있습니다.
주문하면 뙇! 집 앞에 와있습니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

진한 국물이 일품인 백년교동짬뽕
판매할 양만큼 직접 조리해서 보내주는
한정 생산이라서
줄 서서 기다릴 필요는 없지만
필요할 때에 맞게 미리 주문하는 게 좋습니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

직접 조리해서 급속 냉동한
수제짬뽕이 아이스팩 아래에 있고
원래 면은 포함이 아니지만
교동짬뽕 가서 먹는 것처럼
제대로 맛을 즐기고픈 분들은
교동중화면도 같이 주문해서 드시는 게 좋습니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

한 그릇을 그대로 조리해서 담았는데
완전한 1인분입니다.
이렇게 2팩에 2인분 면을 주문하면
둘이서 제대로 짬뽕 한 그릇씩 즐길 수 있습니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

가까이 사는 분들이야
차 타고 가서 먹으면 그만이겠지만
멀리 사는 사람들도 그맛이 그리울 때
이렇게 주문해서 먹을 수 있는 건
찾아다니면서 즐기던 분들에게는 아주 좋은 일

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

해동을 하고서 내용물을
냄비에 부은 후 센불에서
4~5분간 끓여 먹는 방법이 가장 추천하는 방법인데
보시는 것처럼 원물 그대로의 짬뽕입니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

짬뽕 밀키트를 여러 종류 먹어봤는데
식당의 짬뽕 그대로 느낌은
백년교동짬뽕이 처음입니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

웍이 제법 큰데 두 봉지를 넣으면
양이 엄청난 것을 알 수 있습니다.
나중에 먹으면서 느낀 바지만
물을 적당히 더해주고
만두나 당면, 해산물 조금 더 넣으면
두 봉지를 셋이서도 너끈히 드실 수 있습니다.
그만큼 이 자체의 맛이 엄청 진합니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

중화면은 가루를 털어 면을 분리하고
끓는 물에 천천히 저어가면서
4~5분 정도 차가운 물 조금씩 부어주면서 끓여서
삶은 면을 건져 찬물에 헹구고
따뜻한 면수에 담가
먹기 전에 짬뽕을 부어서 드시면 됩니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

짬뽕을 센 불에 끓이면서
중화면은 옆에 따로 끓는 물에 넣고
그냥 휘휘 젓고만 있으리 시켜 놓고서
같이 마실 맥주를 사러 근처 슈퍼에 잠시 다녀왔는데

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

간과를 했던 것이 이 친구 B는
먹는 건 엄청 좋아하지만
요리는 전혀 하지 않는 요린이라는 것
짬뽕 국물이 끓는 것을 보고서
그냥 라면처럼 넣어서 같이 끓이면 되지 않을까
생각만 했으면 되는 것을 실행에 옮겨버린 친구

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

맥주 사 왔더니 짬뽕 국물 안에 들어가서는
덜 익었는데 얘가 넣었어요!라며 강력히 어필하던 중화면

요린이 친구로 인해 망했다 싶은 순간이지만
진한 원물의 힘을 믿어보기로 합니다.
끓을 때 맛봤을 때 엄청 진한
그 깊은 국물의 맛을 알았기에
물을 더 붓고서 끓여줍니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

친구의 만행이 있기는 했지만
완성된 짬뽕은 정말 훌륭했습니다.
원래 간이 세질 수 있어서
기호에 맞게 물을 추가해서 끓여드시라 되어 있는데
대충 3인분 정도 되게끔
물을 부어서 끓이셔도 정말 진한 국물입니다.

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

건더기도 큼직큼직하니
간편식 짬뽕이 아니라 배달시킨
맛집 짬뽕의 느낌 그대로입니다.
밀키트라고 쓰고 교동짬뽕 직배송이라 읽어도 되는 짬뽕

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

먹으면서 동시에
"와~! 진짜 진하다!!"
홀에 앉아서 주문한 짬뽕을
먹는 것과 비교하면 90% 수준의
깊은 국물이 정말 일품입니다.
중화면을 제대로 삶아서 합쳤다면
99% 느낌도 가능하지 않았을까 싶은 정말 맛있는 짬뽕

 

 

 

교동짬뽕 밀키트 백년교동짬뽕

짬뽕 2팩에 중화면 2인분이었는데
소문 듣고 찾아온 근처 사는 다른 친구까지
합류해서 한 그릇 먹을 수 있었던 양입니다.
많은 분들이 원하는
3인분 같은 2인분입니다.
짬뽕 좋아하시는 분이시라면
꼭 주문해서 드셔보시라 추천드립니다.
이렇게 진하게 잘 만들어서 보내도 되나 싶은
교동짬뽕 가서 먹는 느낌의 맛있는 짬뽕

 

 

 

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