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집에서 많은 시간을 보내게 되면서
집에서 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을
다들 찾아내고 이용하고 있습니다.
고기 좋아하는 친구 B의 경우
옥상에서 캠핑 바베큐 즐길 수 있는 세팅을
제대로 해놓고서 불금을 보내고 있습니다.
맥주 마실 세팅을 해놓겠으니
맛있는 고기를 가져오라는 친구
맛있는 소고기 공급 미션을 수행하고자
미금역 8번 출구를 나섭니다.
바로 나오는 길에서 좌회전을 해서
금곡동 행정복지센터 방향으로 갑니다.
길을 따라서 계속 직진을 하면
가장 안쪽에 분당하우스스토리가 있는데
그 1층에 목적지인 캐틀하우스 분당미금역점을
바로 접하실 수 있습니다.
고기를 직접 사러 나가게 될 때
마트나 슈퍼, 시장, 정육점 등
주로 찾는 곳을 떠올리게 될 텐데
캐틀하우스 분당미금역점은
직수입 유통사와 거래를 직접 하는
엄선된 육류만 취급을 하는 전문 매장
경기 성남시 분당구 금곡동 202 103~104호
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| 건물 주차장 | 031 - 715 - 9892 | 10 : 00 ~ 21 : 00 |
고품질의 상품을 가성비 높은 가격으로
구입을 할 수 있기 때문에
동네 주민들은 다들 단골이 되지 않았을까 싶게
높은 등급의 수입 정육 전문점
딱 들어서면 어떤 느낌인지
바로 알 수가 있습니다.
백화점에 있는 고급 축산 코너 느낌
고기를 사러 따라는 갔지만
같이 살펴 볼 의지가 크게 없는 일행은
바로 옆 테이블에 앉아서
카페에서 휴식을 취하는 것처럼
여유부릴 수 있는 근사한 분위기
아마도 단골이 되면 직접 찾기도 하겠지만
구워 먹을 세팅만 딱 해놓고서
배달로 좋은 고기 받아서
바로 드시기도 하겠다 싶게
배달이 되는 것도 큰 장점입니다.
백화점이나 마트에 고기를 사러 갈 때
같이 먹을 이런저런 소스나
양념 등을 구입하게 되는데
고기 관련한 그런 제품들을
같이 팔고 있어서 더 좋습니다.
정말 다양한 부위의 소고기와 돼지고기가
용도에 맞게 분류가 되어
준비되어 있어서 필요한 고기를
편하게 바로 구입하실 수 있어 좋습니다.
고기를 구입할 때 상태만 봐도
좋은가 아닌가를 다들 알 수 있는데
캐틀하우스 미금역점의 고기는
누가 봐도 좋은 고기임을 알 수 있습니다.
구이용, 수육/보쌈용, 장조림용 등
용도에 맞게 나뉘어 있어서
드시고자 하는 방향에 맞게 살 수 있고
별생각 없이 찾았다가
용도를 생각해내고 구입할 수도 있어 좋습니다.
고기가 신선하고 좋은 이유는
매일 아침 산지에서 공수해 온
가장 좋은 고기이기 때문이라고 합니다.
고기 자주 드시는 분들은
배달 예약해서 가장 신선한 상태로 받아서
드시면 항상 맛있는 시간 즐기실 수 있겠습니다.
어떤 팩을 사는 게 좋을까
고민을 할 필요 없이 다 신선하고 좋은데
소고기를 직수입하는 유통사가
직접 만들기 때문에 가성비가 좋은 정육점 브랜드
즉, 유통비용 최소화가 가격 경쟁력인 것
지인 추천으로 찾으셨다던 다른 손님
부위에 맞게 잘 설명을 해주시고
손님도 좋은 가격에 만족하시면서
잔뜩 구입해서 가셨는데
방문하면 그럴만한 좋은 퀄리티와 가격입니다.
항상 비슷한 세팅으로 판매를 하겠지만
매 주 다양한 라인업의
할인 제품 판매도 진행하고 있고
모든 제품을 성남사랑상품권으로 구입 가능하다고 하니
성남시민은 단골하시면 더 유리하겠습니다.
4월 한정 LA갈비 할인 이벤트가 진행 중이었는데
많이 구워본 자로서 알 수 있는
준비된 LA갈비의 위용
LA갈비 옆에 토마호크 고기도 있는데
요새 많은 분들이 캠핑 다니면서
캠핑 바베큐로 토마호크 즐기신다는데
온라인 주문을 해서 먹어본 입장에서
좋은 품질에 좋은 가격이 맞습니다.
정말 큼직한 만화 고기 그 자체
캐틀하우스 미금역점의 장점은
용도별로 잘 구분되어 있다는 점과
가정간편식 밀키트 제품도 다양해서
곰탕이나 찜과 같은 노력이 필요한 고기 요리든
간단하게 데워서 먹을 수 있는
간단한 고기 요리든
여기에서 다 해결이 가능하다는 것
자신은 재택근무를 하고
아이들은 교대로 등교를 하기 때문에
집에서 식사하는 시간이 늘어서
최근에 곰탕을 자주 끓여서 먹는다는 친구가 생각났는데
그 친구에게 알려주면 좋아할 우족
냉동 삼겹살이나 샤브샤브용 냉동 소고기
육전용, 스지, 찜갈비, 사골 등
냉동 고기 종류도 다양하게 갖춰져 있습니다.
할인 매대에도 있던 토마호크
근래에 주문을 해봐서
600g에 4만원대 중반이었던 가격을 기억하고 있는데
같은 중량이 2천원이 더 저렴합니다.
캠핑 바베큐에 토마호크 드실 분들에게 추천
이런 집에서 편하게 먹기 좋은
탕요리 간편식도 있어서
고기 사러 간 김에 구입해서
필요할 때 따끈하게 드시면 좋습니다.
고기 구입하고서 채소와 소스
따로 구입해야 하는 번거로움을 덜어드리려고
같이 먹기에 좋은 쌈채소 세트나
소시지와 쌈무 등도 있어서
캠핑 바베큐 준비하려고 찾으실 때도 좋습니다.
좋은 미국산 소고기라고 하면
블랙 앵거스 떠올릴 분들이 많은데
미국산 소고기 중 상위 10%에서 선별되는
'프리미엄 시그니처 앵거스'와
자연 방목한 소고기 '마이어 내추럴 앵거스 비프' 등
엄선된 육류만 제공한다는데
평창 한우, 함평 한우 투쁠 이런 느낌이겠다 싶습니다.
맛있는 부위 추천 요청을 드렸는데
인기 품목 중 하나였던 꽃갈비살
한우에서도 인기 높은 부위
역시 구이용으로 많은 분들이 좋아하는 살치살
그러고 보면 미국에서는
우리보다 간결하다고 했는데
미국에서의 부위 구분이 어떻게 되나 궁금해집니다.
유명 마트나 정육점에서 판매하던 특수 부위와
특정 품종의 미국, 호주산 소고기를
좋은 가격에 구입할 수 있어서
집에서는 물론 여행 떠날 때
들러서 구입해서 가시면 정말 좋으실 겁니다.
이럴 때는 좋아하는 부위와
인기 혹은 추천 부위 구입하면 편합니다.
고기를 딱 꺼내놓으니
한우 사왔냐고 묻는 친구들
그만큼 신선하게 보인다는 의미입니다.
미국에서 잘 나가는 품종 소고기라고 하니까
마장동에서 바로 사온 느낌이라는 반응
그러고 보면 미국 사람들은 주식이 고기인 만큼
잘 키운 품질 좋은 고기가 있는 것이
당연하기 마련이고 그런 미국산 소고기는
한우 못지않게 맛있는 것이 당연한 일
간단히 마리네이드를 하고서 숙성을 조금 한 뒤
맛있게 구워 먹습니다.
배고플 때는 마리네이드 안 하고
그냥 불 피우고 바로 구워서
먹기 시작을 했겠지만
술을 가져오는 친구 합류까지 대기 시간이 있어서
좀 더 공을 들일 수 있었습니다.
꽃갈비살은 할 필요가 없어 보였지만
옆에 있는 김에 올리브유 마사지
인기 부위였던 척아이롤
척아이롤도 부위에 따라서
좋고 나쁜 것이 있다는데
종종 사다가 구워 먹는다는 친구가
맛있는 척아이롤이라며 아주 좋아합니다.
이야기를 듣고 보니
근래에 어떤 자리에서
척아이롤을 구워 먹을 때 젓가락 들고
참여를 한 적이 있었는데
질기고 기름 많은 맛없는 척아이롤이었는데
그때 봤던 것과 확실히 다르다는 것을 깨달았습니다.
친구의 경우 단골 정육점에서
좋은 척아이롤이 들어오면
따로 문자도 해주곤 해서 구입해서 먹는다는데
자기가 먹었던 가장 좋았던 척아이롤보다
이게 훨씬 좋아 보인다는 친구
소고기는 확실히 보기에 좋으면
그만큼 질긴 부위도 덜 한 것이라서
당연히 맛있게 구워지고 실제로 맛있습니다.
큼직하게 썰어도 될 정도로
기본적으로 양이 많고
살짝 덜 익힌 것과 더 익힌 것 모두
먹고서 바로 맛있다고 말하게 되는 맛있는 소고기
맥주 안주로 정말 훌륭한 맛
개인적으로 척아이롤의 경우는
수입산의 경우 생각보다
질긴 경우가 많았던 터라
선호하는 부위는 아닌데
캐틀하우스 미금역점의 척아이롤은
이런 수준이면 자주 사먹겠다 싶은 훌륭한 퀄리티
종종 사서 먹는다는 친구도
집 근처에 캐틀하우스 생기면
일주일에 한 번씩은 사서 먹겠다며
높은 만족감을 표현합니다.
척아이롤에서 이미 만족을 해서
꽃갈비살은 먹지 않고서도
벌써 맛있겠다는 반응
캐틀하우스 미금역점 근처 어딘가
옥상에 캠핑 바베큐 세팅해서
여기에서 고기 가져다가 구워서 팔면
분당고기맛집으로 바로 소문나지 않을까라는 친구
친구 하나가 가끔씩 뉴스에서
수입산을 한우라고 속여서 파는 업자들이 있는데
이런 높은 수준의 맛이라면
한우라고 속여도 당연히 속겠다고 할 만큼
입에서 살살 녹는 맛있는 꽃갈비살
요새는 마트에서 고기 시식 안 해서
엄청 아쉽더라는 친구
마트 시식이 구입으로 이어지는 경우가 많은데
이렇게 고기 먹는 모임 자리에
캐틀하우스의 소고기 사서 가면
다들 다시 사 먹게 되지 않을까 싶습니다.
힘든 시기 식당을 못 가는 분들도 있고
안 가는 분들도 많은데
분당고기맛집을 집으로 옮겨서
즐기고픈 분들에게 캐틀하우스 미금역점의
추천부위 구입해서 드셔보시라 강추합니다.
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