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뭔가를 먹고 버스를 타면
멀미가 심하기 때문에
장거리 이동 전에는
아무것도 안 먹고
버스에서 내리자마자
주린 배를 맛있는 요리로
해결해야 하는 분들이 있었습니다.
바로 그런 체질의 친구와
버스 내리자마자
고속터미널맛집에서 식사 약속을 잡았습니다.
터미널 식당은
맛이 없지 않은가라는
선입견을 깨야만 하는 고터맛집
도착해서 돈까스 먹겠다는
친구를 위한 고터맛집
타쿠미 나가사키 고속터미널점은
고속터미널 안에서 찾아가는 것보다
고속터미널역 2번 출구 기준
설명이 더 편합니다.
출구로 나와 터미널로 이동
이쪽이 경부영동선인데
중간 통로를 따라
이동을 한 다음
두 번째 출입구로 들어갑니다.
출입구로 들어가면
바로 우측에
일본식 돈카츠 맛집인
타쿠미 나가사키 고속터미널점
신세계 백화점이나
터미널 옆 주차장하고
연결되는 통로이기도 해서
터미널 이용객은 물론
이동 손님들도 들러
식사를 하는 고속터미널일식 전문점
서울 서초구 반포동 19-4
서울고속버스터미널 1층 5호
 |
 |
 |
| 주차 불가 | 0507-1350-8553 | 10:00 ~ 21:00 주문 마감 20:30 |
타쿠미(장인) 나가사키는
나가사키 조리사 협회와
기술 협력으로 만들어진
정통 캐주얼 일식당으로
일본식 돈카츠나 덮밥 등
일식 좋아하시는 분들이 많아서 그런가
빈자리가 날 틈이 없이
계속 손님들로 채워지고 있었습니다.
점심이든 저녁이든
맛있게 먹을 수 있는 요리가
핵심이기도 한데
그 근간이 미식의 고장
나카사키에서 온 장인의 맛이란 건데
나가사키에서 공수한 현지 식재료와
신선한 국내산 재료를 조합해
정성스러운 음식을 제공한다고 합니다.
이것만 잘 지키면
요리가 당연히 맛있는 법
테이블마다 비치되어 있는
김치와 단무지
시치미 등 소스도
그 옆에 준비되어 있어
기호에 따라 조절해서 드시면 됩니다.
식사를 하고서 버스를 타면
예외 없이 심한 멀미를 해서
아침을 엄청 이른 시간에 먹고
쫄쫄 굶고 도착을 해서
돈카츠를 마실 수도 있다는 친구
친구의 선택은
통 모짜렐라 치즈 돈카츠 17,900원
제 선택은
육회동(육회덮밥) 정식 15.900원
타쿠미 나가사키는
360년 전통의
수제 진가와 우동과 메밀면을
드실 수 있어서
일식 면요리 좋아하시는 분들도
즐겨 찾는 반포동맛집이고
돈카츠나 덮밥은
핵심이 좋은 고기여야 하는데
청정 지역에서 건강하게 키운
지리산 보리돈
포도를 먹인 포크빌 등
프리미엄 식재료로 요리를 만들기 때문에
어떤 요리를 주문하든
맛있게 드실 수 있다 합니다.
식재료 그대로 보면
지리산 보리돈에
이탈리아 통 모짜렐라 치즈를 넣은
고소함이 폭발하는 돈카츠
밥과 장국
그리고 소스가 따로 제공이 됩니다.
친구가 소식가여서
딱 기본으로 주문하지만
좀 더 드셔야 하는 분들은
우동이나 메밀 정식으로
업그레이드하시면 되겠습니다.
고속터미널의 경우
외지인들이 많이 방문하겠지만
지방 터미널처럼
맛없다고 소문이 나도
타격을 별로 안 받을
그런 환경이 아니기 때문에
당연히 맛있어야 합니다.
여행객은 물론 백화점 이용객들도
고터맛집으로 찾을 것이기 때문
큼직한 네 조각이라
한입만 찬스 쓰기가
너무 부담스러운 면이 없지 않은데
이 비주얼을 보고서 참을 수 없습니다.
정말 맛있는 돈카츠인 것은
한입만 찬스로 하나를 받아
소스에 찍어 먹은 다음에
바로 드는 생각이
다음에 고속터미널에서
내리게 되는 날
다른 돈카츠를 먹어봐야겠다
마음으로 정하게 만듭니다.
치즈 돈카츠가 이렇게 맛있으면
다른 돈카츠도 다 맛있을 것이기 때문
육회동 정식을 보면서
친구도 똑같은 생각을 했다고 합니다.
다음에 서울 출장길에는
덮밥 종류를 먹어봐야겠다.
육회가 누가 봐도
신선하고 맛있은 육회여서
돈카츠 종류도 물론 좋지만
멀미 때문에 굶고 버스에 타서
장거리 이동을 한 다음에 내려
든든하게 먹기 딱 좋은 요리
푹푹 찌는 여름이라
시원한 냉우동 추가한
정식이 훌륭한 선택인데
타쿠미 나가사키는
오며 가며 하나씩 다 맛을 보면
좋겠다 싶게 맛있는데
다음에 냉우동이나 냉메밀면만
따로 먹으러 와봐야겠다
생각하게 만드는 맛있는 냉우동
면발부터 시원한 국물까지
360년 역사의 수제 진가와 우동이라는
설명이 한 입만으로 바로 이해됩니다.
근처 직장인들이
자주 찾게 만드는 우동일 듯
고속터미널맛집을 보면서
지방 터미널 식당들은
반성을 좀 해야 한다는 친구
요새 보면 여수나 울릉도나
음식으로 장난치거나
손님맞이 대충 하다가
욕을 전국적으로 먹곤 하는데
타쿠미 나가사키 고속터미널점처럼
좋은 재료로 맛있게 만들면
손님맞이만으로도 정신이 없을 거라
그런 딴 생각 할 틈이 있겠나 싶습니다.
센트럴시티혼밥에도 좋고
일본식돈카츠나 덮밥 맛집 찾으신다면
딱 좋습니다.
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