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친구 S : "나, 쌀국수도 먹어보고 마라탕도 먹어보고 볼로네제도 먹어보고 그래야겠다." "응? 의사 선생님한테 시한부 선고라도 받은 거냐? 죄다 못 먹는다고 한 요리네." 친구 S : "이번에 대장 내시경 하는데 제법 큰 용종을 떼어내서 발견해서 다행이라고 했는데 그러고 보니 전에 해준 말이 생각나더라." 대표적인 편식인간 S의 간증 쌀국수를 향이 진해서 제대로 먹은 적이 없다고 해서 그러다 쌀국수 제대로 맛도 모르고 억울하게 삶을 마감한다고 농담을 했던 적이 있는데 대장 용종이 어찌 쌀국수까지 닿았을까?   아무튼 흔한 용종이지만 암에 관한 가족력이 있는 탓에 농담 삼아서 해줬던 말이 농담이 아니게 떠올랐던 친구 예식장 뷔페에서 원래 손을 안 대던 쌀국수를 조금 맛봤는데 생각보다 괜찮은 것 같아서 정..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2024. 6. 11. 11:06

쉬는 날 같이 일정 하나를 공유하게 된 후배에게 뭐 먹고픈 거 없냐 물었더니 맛있는 쌀국수 먹었으면 좋겠다고 합니다. 근래 팀장이 매운 요리에 꽂혀서 일주일 내내 매운 종류만 먹었더니 담백한 쌀국수가 생각나더라는 것 답십리 일정 마치고 답십리역맛집 쌀국수 먹으러 답십리역 4번 출구에서 답십리 현대시장 방향으로 길을 갑니다. 답십리역 사거리에서 좌회전을 해서 300여 미터 더 올라가면 1978년부터 동네 주민들이 많이 찾는 답십리현대시장이 위치하고 있습니다. 답십리 현대시장 진입로 간판이 있는 위치에서 우측으로 50m 정도 더 가면 곱창 골목으로 유명한 답십리현대시장인데 바로 이 진입로에 위치한 베쌀집&샤브샤브가 맛있는 쌀국수 먹었으면 했던 후배를 위한 목적지입니다. 현대시장에 장 보러 나오시거나 재래시장..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2023. 12. 3. 09:29

아이들에게 편식하지 말라고 하려면 어른이 먼저 음식 가리지 않고 잘 먹어야 하는 법인데 어른이라고 다 그렇지는 않습니다. 물(?)에 빠진 고기는 싫다며 삼계탕을 안 먹는 지인도 있고 반대로 친구의 경우는 삼계탕은 좋아하는데 치킨은 기름져서 느끼하다고 못 먹는 이도 있습니다. 어떤 계기가 있지 않으면 극복하기 어려운 식습관이 아닐까 싶습니다. 계기 (契機) : 어떤 일이 일어나거나 변화하도록 만드는 결정적인 원인이나 기회 요리에 있어서는 이게 맛있는 거구나라는 자각의 계기가 있어야 못 먹던 요리를 즐기게 만듭니다. 까치산역 2번 출구로 나서서 쌀국수 먹으러 가는 친구는 불과 두 달 전에는 쌀국수가 불호 요리 중 하나였습니다. 출구 나와서 조금 더 직진을 하면 바로 앞에 까치산시장으로 향하는 길 까치산 시장..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2023. 3. 18. 16:37

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2019. 11. 10. 16:35