뷰스팟 블로그

1일 카페인 최대 섭취량은 성인 400mg입니다. 카페에서 더치커피를 사서 마시는 경우 한 잔에 200mg이 넘는다는데 커피 많이 마시는 분들은 하루에 네 잔도 먹고 하던데 좋은 커피 적당량 섭취가 가장 좋은 커피생활이겠습니다. 카페인의 함량에 영향을 미치는 것은 로스팅 방식과 커피 추출 시간인데 보르딘커피 커피원액은 그 정수를 담은 30ml 파우치로 따뜻한 커피든 아아든 라떼든 이거 하나만 있으면 가장 쉽고 맛 좋게 커피를 만들 수 있습니다. 원두로도 캡슐로도 선호하는 케냐 AA 이것 말고도 엔투비 블렌드, 탄자니아 AA, 인도네시아 만델링, 스페셜티, 과테말라 안티구아, 에디오피아 예가체프, 코스타리카 따라주, 미디엄 블렌드, 브라질 내추럴, 콜롬비아 슈프리모, 클래식 블랙 등 선호하는 원두 하나 정..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2024. 3. 14. 09:04

직장 다니는 친구 O가 점심에 식사 마치고 카페를 찾게 되면 우리 민족이 커피의 민족인가 싶게 커피 없으면 못 사는 사람들처럼 열심히 커피 마시는 모습에 가끔씩 감탄을 하게 된다고 합니다. 생각을 해보면 이 친구 O도 예전에는 믹스 커피만 마시다가 원두커피의 맛을 알려주게 되어 요새는 홈카페를 즐기는 커피 마니아가 되었습니다. 그라인더로 원두 갈아서 향도 느끼고 맛도 느끼고 원하는 커피 만드는 재미가 있지만 가끔은 그냥 빨리 맛있는 커피를 마시고픈 때가 있습니다. 그런 분들 위한 커피선물로 좋은 소이차 콩드브루 콜드부르가 아닌 '콩'드브루인 이유는 커피에 우리 '콩'이 함께 했기 때문 커피콩도 어차피 콩이고 우리 콩도 콩인 것이기 때문에 우리 콩을 사랑하고 연구하고 있는 소이차에서 만든 콩드브루는 그냥 ..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2020. 9. 20. 09:06