겨울에 따뜻한 국물만 있어도 정말
맛있게 식사를 할 수 있으리라 생각합니다.
그런데 그 국물 요리가 맛이 있다면 밖에 나가기 싫어질 듯
연남동에서 약속을 잡고서 홍대입구 3번 출구로 나섭니다.
연남동으로 가려는 자에게 열려 있는 출구
점심을 먹기로 한 련남면옥은
골목을 가로질러 가거나 큰 길을 따라서 가면 됩니다.
골목을 다 파악하고 있지 않는 이상은
대로를 따라서 반대편으로 돌아서 간다는 생각으로
가시면 어렵지 않게 찾을 수 있습니다.
연남동을 끼고 도는 것이라 당연히 삼거리에서 왼쪽으로
길을 따라가면서 대로변의 점포들을 보니
연트럴 파크나 연남동이 유명해지면서
골목 안쪽으로는 사람들이 많이 다니는데
오히려 큰길에 유동인구가 적어져 장사가 힘들어졌구나 싶습니다.
교회와 수협은행 연희로지점이 있는 삼거리에서
성미산로 따라서 동네 안쪽으로 들어가면
어렵지 않게 찾으실 수 있습니다.
그냥 그렇게 가시다가 고추 짜장 빡 적혀 있는
중식당 매화가 있는 골목으로 들어가시면
바로 련남면옥을 찾으실 수 있습니다.
추우니까 빨리 들어가야 하는데
문득 골목 안쪽으로 여기저기 있는 식당들을 보면서
따뜻한 계절에 안으로 들어와 찾는 분들은
어떤 면을 보고서 들어가게 될까 궁금해졌습니다.
겉에서 봐선 여기는 무슨 식당인가 단번에 알기 어렵습니다.
물론 상호를 읽으면 면이 메인 요리인 곳이구나 알 수 있습니다.
서울 마포구 연남동 228-2
별도로 없음 | 02 - 332 - 2822 | 11 : 30 ~ 21 : 00 (쉼 15 : 40 ~ 17 : 00) |
지나가다 무엇이 있는가 슬쩍 밖에서 보고
마음에 드는 메뉴가 있으면 들어가기 좋습니다.
메뉴가 많지 않아서 고민을 덜 하게 되는 메뉴
자리는 가족, 친구들과 오붓하게 드실 정도로 갖춰져 있습니다.
조용한 식사가 가능하다는 뜻이기도 하겠습니다.
밖에서 보신 것처럼 메뉴가 많지 않아서
고민 없이 빠른 주문을 할 수 있겠습니다.
여럿이서 가면 세트 하나에 추가하는 식으로 드시면 좋겠습니다.
업진곰탕, 곰면 주문하고서 중간에서 중심을 잡아줄
닭삼합이 먼저 나왔습니다.
바삭하게 튀긴 닭에 소스 찍어 무와 김치를 함께 먹는 요리
닭에도 소스와 꽈리 고추가 얹어져 있는데
바삭한 닭튀김 좋아하시는 분들은 딱 마음에 드실 맛
닭이 바삭하고 쫀득하기 때문에
여기에 아삭한 파김치와 무가 더해지면
어떤 식감이 될지는 예상하실 수 있습니다.
맛있습니다. 낮술을 할 수 없는 상황이 안타까운 순간입니다.
뜨끈한 국물 요리 드실 때
사이드로 주문하지만 주인공이 되는 요리
닭삼합 먹을 때마다 그냥 한 잔 할까요?
해도 뭐 괜찮지 않을까?
한 잔 정도는 둘이 나눠 마시니까 티가 안 날 터인데
이런 약한 마음을 자꾸 드러내는데
먼저 나온 업진곰탕이 그 마음을 진화합니다.
맑지만 깊은 국물에 고기가 넉넉히 들어있습니다.
육수의 맛을 설명드린다면 닭뼈 우린 맑지만 깊은 맛
삼계탕 국물에서 인삼이나 대추 향이 없는
그런 맛으로 이해하시면 되겠는데
고기가 많이 들어 있어서 고기파들에겐 참 좋습니다.
회사 근처에도 이런 메뉴 있으면
점심에 자주 찾아가서 먹겠다는 데에 공감하게 됩니다.
사실 저녁에 가도 여기에 술 마시면 딱 좋겠습니다.
곰탕을 보고서 업진곰면이 거기에 면을 넣었겠거니 했는데
뭔가 모양은 더 푸짐하게 보이는 곰면이 나왔습니다.
육수는 같은 육수이고 고기도 역시 많이 들었는데
곰탕에 없는 다른 것들이 더 들어가 있습니다.
개인적으로 곰탕 종류를 좋아하는 편이지만
련남면옥은 면옥이라서 이 업진곰면부터 드시는 것이
처음 방문했을 때의 훌륭한 선택이라고 생각합니다.
음식을 먹을 때 좋다는 표현 중의 하나인
집 근처에도 하나 있으면 좋겠다.
일행도 모양으로만 봐도 적극 공감하는 내용
어떤 면요리냐면 그냥 가서 드셔보시라 추천하는 맛있는 요리
맛을 설명할 수도 있지만
업진곰면의 경우는 연남동에서 식사를 하게 되는데
평소 면 종류를 즐겨서 드신다면
직접 드셔봐야 깊은 국물 맛과 풍부한 건더기의 감동을 느낄 수 있는
그런 추천 요리라고 말씀드리겠습니다.
정말 집 근처에도 분점이 있었으면 한 련남면옥
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