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일주일에 한 번 정도는
그래서 찾아가서 먹는 재미가
바로 보이는 한우 곱창 떡볶이 배너
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정가네곱떡 낙성대역점은
출구 나와서 바로 보이는 위치에 있습니다.
찾았을 때 시간이 점심 식사 시간
끝날 무렵이라 많은 손님들이 빠져나왔는데
식사 시간대 찾으면 엄청 북적거리겠습니다.
즉석떡볶이는 예전부터 즐겨 먹었는데
오징어, 문어, 치킨 등
다양한 토핑 조합을 접했었는데
한우 곱창 조합은 처음이라 기대가 됩니다.
서울 관악구 봉천동 1687-31
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| 별도로 없음 | 02 - 3285 - 7476 | 11 : 00 ~ 22 : 00 휴식 15 ~ 17시 주문 마감 21 : 00 주말은 휴식 없음 |
어느 떡볶이나 그렇긴 하지만
집에서도 편하게 배달시켜 드실 수 있어서
야식으로 아주 좋은 선택입니다.
떡볶이도 좋아하긴 하지만
가끔씩 후배와 술자리 가지면
안주로 곱창을 먹으러 가는 경우도 많아서
이 조합은 환상의 조합
아마 낮 시간대 방문이 아니었다면
저녁에 찾아서 당연하게
술안주로 주문했을 곱창떡볶이
내부는 깔끔한 레스토랑 분위기입니다.
점심 식사 시간대는 지났을 때인데
친구끼리 찾은 손님들이 여러 팀 있었습니다.
정가네곱떡은 분식점인가 술집인가?
당연하게도 술을 파는 분식점
그래서 술자리 회식 갖기 좋은 곳
처음 방문했을 때는 역시
다양하게 맛볼 수 있는 세트메뉴가 진리인데
대창, 통삼겹, 우삼겹, 한우곱도리 등
단일 메뉴도 하나씩 맛보면 좋겠다 싶게
토핑 종류가 정말 다양해서 좋습니다.
순대와 튀김 등 같이 드시면 좋은
다양한 사이드 메뉴와
마무리로 좋은 볶음밥도 있어
식사로 찾은 손님들에게는 아주 좋은 선택지
오픈 이벤트로 메뉴 교환권을
7월 말까지 드리기 때문에
주변 직장인들이나 학생들이라면
찬스를 놓치지 마시길~
맛있게 먹는 법이 아닌
맛있게 끓이는 방법이 있는데
곱창이 들어가기 때문인데
이 순서대로 따라서 끓여두시면 좋겠습니다.
각자 덜어먹기 좋은 예쁜 후라이팬
그리고 떡볶이 친구 단무지
세트의 시작은 튀김입니다.
튀김의 특징은 먼저 먹기에 좋고
참았다가 떡볶이에 넣고 먹어도 맛있는
올라운드 플레이어라는 것
바로 나온 튀김을 보면서
참는다는 것은 참 어려운 일입니다.
배고픈 자들을 위한 소울 푸드
간단히 맛만 보고서
떡볶이에 넣어서 국물이 스며든
맛있는 튀김으로 먹어보자 생각만 하고
자연스럽게 접시를 비우게 됩니다.
주인공인 한우곱창 떡볶이입니다.
아래에 채소와 양념이 깔렸고
그 위로 떡과 곱창, 라면이 자리합니다.
보기에 푸짐해 보이는데 2~3인분
곱창 즐겨 드시는 분들은
한우 곱창의 기름이
떡볶이와 어떻게 어울리게 될지
깻잎과의 상승효과가 어떻게 될까
느낌적으로 잘 알 수 있습니다.
맛있게 끓이는 방법에는
10분 정도 끓인 다음에
손질을 하고 곱창을 자르라 되어있는데
곱이 떡볶이에 미치는 상승 효과가 궁금했던 우리는
그냥 초반부터 적당 크기로 잘라놓습니다.
물론 곱창은 크게 잘라서
최대한 곱이 빠져나오지 않게 합니다.
중요한 것은 보기만 해도 군침이 흐른다는 것
그렇게 끓이면 누가 봐도 맛있는
근사한 떡볶이가 됩니다.
떡볶이에 맥주 조합 즐기는 분들은
절로 맥주 마시고 싶게 만드는 비주얼
맛있게 끓이는 방법을 따른다면
10분을 끓이면 이렇게 되고
곱창은 여기서 먹기 좋게 자르시면 되는데
미리 자르면 육수에 녹아버렸을 겁니다.
한 국자 크게 뜨면
떡과 라면, 메추리알 그리고 채소
그리고 정체를 숨기고 있는 곱창까지
제대로 담겨옵니다.
정가네곱떡에서 삼합이라고 하면
쫀득한 떡과 살살 녹는 곱창
그리고 중간에서 밸런스 잡아주는 어묵
이렇게 3개를 동시에 드시면 좋겠습니다.
맛있는 떡볶이입니다.
이 자체로도 맛있는 요리지만
시원한 맥주와 함께 드실 안주로
한우곱창 떡볶이 선택하셔도
대만족 하실 조화로운 맛입니다.
아마도 배달을 시키면
담겨 나오는 그대로 집에서 받아서
끓여서 맛있게 드실 수 있겠습니다.
가족, 친구, 동료 누구든 같이 먹으면
정말 맛있게 먹을 떡볶이
떡볶이 배달을 시키면
볶음밥은 어떻게 담겨 오는가
문득 궁금하게 만드는
맛있는 식사의 후반전을 담당하는 볶음밥
맛이 없을 수 없는 볶음밥
누군가는 볶음밥 먹으려고
떡볶이 먹는 사람도 있다고 하는데
곱창의 곱과 채소에서 우러난
채수가 완벽한 국물을 만들기 때문에
정말 맛있는 볶음밥이 됩니다.
맛있는 식사를 원할 때도 좋고
맛있는 원주를 원할 때도 좋은
맛있는 정가네곱떡 한우곱창 떡볶이
다른 떡볶이도 궁금하게 만드는
봉천동떡볶이 맛집입니다.
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