추석떡추천 원하는 분들 위한 영광모시송편 맛집 : 영광금호떡집

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

비자발적 재택근무자가 많아지고
일상에 많은 변화가 생기게 되어
생전 안 먹던 종류의 간식도
챙겨서 먹게 되었다는 친구들이 많아졌는데
떡이 참 좋은 간식이라는 걸
요새 새삼 깨닫게 되었다는 이들이 많습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

집에서 간식 주문 담당이 되었다는 친구 H
그래서 다양한 간식거리 검색해서
주문을 하다가 문득
예~전에 영광 여행을 갔을 때
영광 입구에서 사먹고서 맛있었던
모시송편도 생각해내게 되었다는데
영광을 안 가도 집에서 이렇게
편하게 받아서 먹을 수 있어 좋은 세상

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

설명서와 아이스팩과 함께
시원한 상태로 배송이 되어 오는데
떡은 바로 냉동실로 옮겨주시면 됩니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

떡의 경우 100% 국내산인
직접 재배한 모싯잎과
갓 도정한 최고 품질의 쌀만으로 만들고
송편은 안에 통동부, 동부가루, 깨(흑임자)
굳지 않는 떡은 앙꼬떡, 꿀바람떡
그리고 개떡, 인절미, 찹쌀떡 등
다양한 종류가 있어서
취향껏 골라서 주문하시면 되겠습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

그냥 보면 알아볼 수 있을까 싶은데
왼쪽이 모시잎이고 오른쪽이 동부콩
모시송편을 만드는 핵심 식재료

동부콩으로는 투명한 묵도 많이 만듭니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

맛있게 먹는 방법은
설명서를 잘 보시고 그대로 드시면 되는데
찐송편의 경우는 차갑게 드시거나
전자레인지에 30초 혹은 찜솥 3분
데워서 드시라고 되어 있습니다.
받은 다음에 냉동실에 안 넣고
차가운 상태로 먼저 맛을 봤습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

아주 맛있는 송편입니다.
친구의 그 영광 여행을
데리고 가서 모시 송편을
처음 맛 보여줬던 사람이 저였는데
그 맛을 그대로 느낄 수 있어 좋습니다.
직접 재배한 모싯잎을 선별 채취해서
세척 후 삶아서 물기 제거하고
갓 도정한 쌀가루를 내어 쌀가루와 모싯잎을 섞고
반죽해서 송편으로 빚은 다음
스팀으로 25~30분간 쪄서 만들고
그중에서 잘 쪄진 송편만 선별해서 포장해 보낸다는
영광금호떡집의 맛있는 모시송편

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

친구네 가면서 들고 갔는데
본능적으로 가위를 찾아서
살짝 구멍을 낸 다음에 전자레인지로 가져가는 친구

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

전자레인지에 돌리는 게
가장 좋은 방법이긴 한데
요새는 혼자서도 사용하기 좋은
1인용 찜기 제품도 많아졌고
전기밥솥에도 찜 기능이 있어서
어떻게든 가장 맛있는 상태로 만들어
드시기에 좋은 모시송편입니다.
유통기한도 1년이나 되기 때문에 보관도 좋습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

그렇게 전자레인지에 돌리면
여러분들이 영광으로 가는 길에
휴게소처럼 생겼는데
모시송편 파는 매장이 줄지어 있는
모시송편타운으로 이끌리듯 들어가
하나 맛보면 어떤 떡이 되었건
구매를 하게 만드는 그 맛있는
모시송편을 집에서 편하게 즐기게 됩니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

요새는 1인이나 2~3인용 밥솥에도
찜이나 죽을 만드는 기능이
기본으로 있는 제품이 많아져서
떡의 경우 막 만들었을 때의
그런 본연의 맛을 어렵지 않게 구현할 수 있습니다.
냉동실에서 막 꺼낸 다음에
바로 밥솥에 넣어도
오히려 얼어있는 상태라 좋습니다.

 

 

 

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밥솥의 재가열 기능으로도
뭔가 원래대로 만들 수 있지 않을까
생각이 들기도 하지만
만능찜의 기능이 있기 때문에
적당한 시간만 잘 찾으면 되겠습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

밥솥에 따라서 용량에 따라서
알맞은 설정 시간이 다르겠다 싶지만
찜 기능을 활용해서 드시고자 한다면
10~20분 사이에 답이 있겠다 싶습니다.
10분 정도 돌렸는데 3~5분 더 돌리면
제대로 원래대로 되겠다 싶습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

잊고 있었다가 최근에
천안호두과자를 먹다가
문득 모시송편 생각이 떠올랐다던 친구
추석에 떡을 좀 주문해서
먹어볼까 싶어서 알아보고 있었다며
전자레인지에서 꺼낸 영광금호떡집의
영광모시송편을 엄청 기대하며 접시에 놓습니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

영광 출장길에 휴가를 내어
따라왔었던 거의 7년 정도 전의 일
이후로도 모시송편 맛을 보긴 했겠지만
먹으면서 뭔가 그때의 추억이
제대로 떠올랐다는 친구
맛 보고서 바로 주문해야겠다 합니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

오랜 전통과 노하우를 가진
방앗간집 딸과 사위가 직접 만드는
믿고 먹을 수 있는 영광금호떡집 모시송편
다른 종류의 떡도 궁금해지는데
택배 주문하면 바로 배송해주고
5만원 이상 무료배송이라고 하니 명절 떡으로
맛있는 떡 간식으로 사면 좋겠다 하시면
맛있어서 강추합니다.

 

 

 

추석떡추천 영광모시송편 맛집 영광금호떡집

명절 앞이라 송편 많이 찾으실 건데
개인적으로 모시 잎 함량이
25%나 되어 그런가
생모시떡 맛이 정말 궁금합니다.
먹으면서 다음에 솔의 눈을 사다가
같이 먹으면 좋겠다는 생각이 문득 들었습니다.
아무튼 기본적으로 엄청 맛있는 송편이라
추석 전에 빨리 주문해서 맛 보시라 추천드리고
역시 집콕 생활 현명하게 잘 해야 하는
이번 가을과 겨울 간식으로도 강추입니다.

 

 

 

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영광금호떡집 : 영광금호떡집