잠실 한정식 맛있고 근사한 퓨전 한식 추천 : 동화고옥 롯데월드몰점

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

손님을 맞아 맛있는 요리를 대접해야 할 때
그 손님이 외국에서 찾아와
특별히 더 신경을 써야 할 때
사람 왕래가 많은 곳의
잠실한정식 맛집이라면
아주 훌륭한 답이 될 수 있습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

여름과 겨울에 한 번씩
오랜 외국 거래처 회사와
서로 가족 동반 여행을 보내는
프로그램을 진행해왔던 후배 P
3년 만에 다시 정상적으로 하게 되어
신청을 받았더니 폭발적인 반응이 있어
밀린 것 정산하는 느낌으로
세 팀이나 맞이하게 되어
특별히 더 신경을 써서 여행 일정을 짜게 되었는데
다들 롯데월드타워에 올라가고
롯데몰 관광도 하길 원하더랍니다.
그래서 잠실롯데몰 맛집도 찾게 된 후배

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

일반적인 잠실한정식 맛집도 좋지만
퓨전한식이라 더 매력적인
동화고옥 롯데월드몰점이
손님들 만찬 식당으로 얼마나 좋을까
사전 답사를 해보고자
송파구청 방향 롯데몰로 향합니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

잠실역 내리면 바로 연결이 되어
롯데월드몰 어느 곳으로든
바로 갈 수 있지만
지상으로 나오게 되는 경우
11번이나 10번 출구로 나와서
바로 옆에 있는 입구로 들어가면 됩니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

차로 롯데월드몰 찾으시는 경우
지하주차장으로 내려가는 입구가
롯데몰과 송파구청 사이에 있으니
찾으실 때 참고하시면 되겠습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

외국인 손님 기준으로 보면
쇼핑은 타워 있는 방향의
롯데백화점에서 하고서
식사는 롯데몰 테마식당가에서 하면
쇼핑과 관광 및 구경을
제대로 즐길 수 있는 코스가 되겠습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

이쪽에 롯데 시네마와 콘서트홀
하이마트, 서점 등이 있기 때문에
테마식당가가 잘 갖춰져 있어서
식사를 하고자 하시면
고민 않고 바로 찾으시면 됩니다.
물론 미리 찾아보시고
예약을 하고 방문하시면 더 편리합니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

동화고옥 롯데월드몰점은
6층 테마식당가인
SEOUL SEOUL 3080 안에 위치합니다.
왜 3080인가?
눈치 빠른 분들은 바로 알아채셨겠지만
1930년대에서부터 1980년대까지의 서울을
현대적으로 재해석한 먹거리 테마 공간

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

익숙한 한식 브랜드도 있고
동화고옥의 포지션은
맛있는 잠실한정식을 퓨전한식으로
재해석한 곳이라는 것을 알 수 있습니다.
롯데월드몰에서는 유일하게
11시까지 운영하는 매장으로
그래서 단독 엘리베이터 사용이 가능한 한식당

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

옛날 서울 골목처럼 해놓은
테마식당가여서
입구에서부터 가는 길마다
옛날 사람들은 옛날 느낌 제대로 느낄 수 있습니다.
옛날 전차나 인력거 등도 있어서
근사한 인증샷 남기기도 좋은 곳

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

그렇게 안쪽에 위치한
부모님 생신식당으로도 좋은
동화고옥 롯데월드몰점
입구 분위기가 옛날 기와집 느낌

 

 

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

정보 없이 예약 안 하고 찾으면
입구에서 메뉴판 살펴보고
맛있겠다 싶으면 들어가시면 되는데
시그니처라고 할 수 있는 오찬 A
다채로운 구성으로 손님을 이끄는 코스


서울 송파구 신천동 29 롯데월드몰 6F

 

롯데몰 주차장	0507-1367-4665	11:30 ~ 22:00 휴식 15:00 ~ 17:00 주문 마감 21:00

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

롯데몰의 경우
롯데월드나 석촌호수와 연결지어
가족, 친구 단위로
나들이나 여행으로 찾는 분들이 많아서
좋은 잠실룸식당 원하는 분들이 많겠는데
동화고옥은 모든 좌석 프라이빗룸으로
편하게 식사를 하기 좋아서
직장인 회식이나 미팅, 접대 장소로 아주 좋습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

룸 공간이 여유롭게 제공이 되기 때문에
열심히 놀고 보고 쇼핑 즐긴 다음
식사와 휴식 취하기에 아주 좋습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

회식이라든지 단체로 방문하신 경우
이런 단체석도 잘 갖춰져 있어서
단체손님들의 경우는
미리 예약을 하시고 찾는 게 좋습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

퓨전한식의 경우
다양한 형태와 구성이 있어서
동화고옥의 퓨젼한식은
궁중 음식을 현대적으로 전승하여
아름다운 우리 식문화를 재현한 퓨전

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

코스는 다양하게 갖춰져 있는데
앞에서 먼저 보신 오찬 A
여기에 고급 요리가 더해진 B, C
더 위 등급인 만찬 A, B, C
그리고 다양한 단품 요리와
여기에 잘 어울리는 다양한 술과 음료가 갖춰져 있습니다.
우리가 즐길 코스는 기본인 오찬 A

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

우선 식사의 시작을 알리는 냉잣죽
잣, 흑임자, 땅콩, 산딸기, 우무
그냥 보기에 색감이 예쁩니다.
작은 크기의 동양화 보는 느낌

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

모든 코스의 시작은 냉잣죽
따뜻한 잣죽이어도 맛있겠다 싶지만
잣의 성질 자체가 따뜻하기 때문에
시원하게 먹으면 더 좋은 듯

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

이어서 목석초화
홍어 삼합, 대구살 타르트, 삼계 번, 트러플 갈비샌드
목석초화 역시 입체 산수화 보는 느낌입니다.
외국인 손님들이
요리 나올 때마다 너무 멋지다며
스마트폰 사진 촬영에 열중인 모습이
안 봐도 펼쳐지고 있습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

먹는 순서가 정해져 있는데
가운데 요리 먼저 맛을 보고
7시, 5시, 12시 순서로 드시면 됩니다.
제일 먼저 드실 대구살 타르트
가장 먼저 먹는 이유는
순하면서 미각을 깨우기 때문인 듯

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

이어서 홍어 삼합
홍어 요리의 경우
보통 호불호를 먼저 따지게 되는데
동화고옥만의 레시피를 통해서
홍어 삼합을 누구든지 '호'에 포함시킬 수 있게
만든 그런 홍어 삼합이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

트러플 갈비샌드
이걸 보면서 든 생각이
갈비맛이 나는 땅을 사각으로 퍼서
옮겨다 놓은 모양이다 싶었습니다.
이 요리를 디자인하신 분의
의도나 테마가 궁금해지게 만듭니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

삼계 번
찹쌀로 만든 듯한 번인데
안은 삼계죽이 들어간 퓨전 요리
이것만 조금 과장해서
100개는 먹을 수 있겠다 싶은 요리

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

목석초화를 즐기면서 든 생각이
감칠맛에서 점 하나를 빼서
감질나게 만드는 요리
'맛있다! 양이 아쉽네. 빨리 다음 요리!'
계속 반복됩니다.
대식가들은 숨넘어갈 수도 있고
비교적 소식에 즐기는 분들은
행복한 시간의 연속이 되겠습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

설명이 없어도 알 수 있는 감빛
홍시와 연어로 만든 요리

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

아래 소스가 새콤한 것이어서
조금만 찍어 먹으면 된다 했는데
듬뿍 찍어도 맛있는 소스
미각을 확 끌어올리는 요리입니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

잠실한정식 맛집
동화고옥 롯데월드몰점의
요리 구성과 순서는
그냥 만든 것이 아니라
치밀하게 계산하고
맛이 조화롭게 어우러지게 만드는 것일 텐데
새콤한 소스 다음의
슴슴하고 담백하지만
끌어올린 미각으로
정말 맛있게 먹을 수 있는 동화골동면

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

제주메밀, 한우, 계란, 통들깨,
참깨, 표고, 들기름으로 이뤄진 비빔면
세 접시 연달아 먹을 수 있겠다 싶은
담백하면서 고소한 정말 맛있는 요리
동화골동면 간편식 출시되면
자주 사먹겠다 싶은 아주 건강한 맛

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

그리고 반찬이 나옵니다.
이제 밥과 국
고기로 식사의 마무리를 짓게 만든다는 의미

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

그리고 샐러드가 나오는데
이것은 반찬인 것인가
언양식 미경산 한우 불고기를 위한
조합인가 싶은 요리입니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

언양식 미경산 한우 불고기
고기 좋아하시는 분들은
이게 메인 요리일 것이고
면요리 좋아하는 친구는
자기는 동화골동면이 메인이라 합니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

미경산 한우
출산 경험이 없는
36개월 전후의 귀한 암소한우
과장 한 스푼 더한다면
누군가 여러분에게
미경산 한우 요리를 대접한다고 하면
소중한 사람이거나 소중한 사람으로
만들기를 원한다는 것
그만큼 좋은 한우로 만든 불고기라
맛이 전하는 즐거움 제대로 누릴 수 있습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

요리의 끝은 맛이겠지만
시작은 식재료라고 생각하는데
좋은 식재료로 만드는 요리는
그만큼 실패 확률을 줄여줄 것인데
식사를 하면서
신선하고 좋은 식재료로 만들었음을 알 수 있습니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

불고기라 쓰고 떡갈비로 느껴지는
고기와 같이 먹으면
입안에서 조화로움의 극치를 느낄 수 있습니다.
이것이 바로 궁극의 메인 요리

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

사실 우렁 시래기 된장국하고
밥, 반찬만으로도
엄청 만족스러운 식사가 되겠다 싶은데
언양식 미경산 한우 불고기와
동화골동면의 파도를 같이 맞는 터라
그냥 같이 즐기는 파티가 됩니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

이 된장국 엄청 맛있습니다.
만약에 된장국에 밥, 반찬으로 구성된
점심 단품 메뉴가 있으면 자주 먹겠다 싶은 맛

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

석촌호수맛집을 잠실역한식 맛집
동화고옥 롯데월드몰점으로
간단히 해결을 했다는 후배 P
오찬 A 코스가 이렇게 훌륭하니
다른 코스 제공을 하면
다들 감동 100% 하게 만들겠다 합니다.

 

 

 

잠실 한정식 퓨전 한식 맛집 동화고옥 롯데월드몰점

호두정과, 쌍화차청, 오미자차로 구성된
다소반과로 후식까지 완벽하게 마무리
롯데월드몰이나 롯데타워, 롯데월드,
석촌호수가 들어가는
나들이 및 여행 코스에
근사한 잠실한정식 코스 꼭 넣으셔서
훌륭한 하루였다는 행복감 채워가시길
적극 추천드립니다.

 

 

 

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동화고옥 롯데월드몰점

 

 

 

'본 포스팅은 동화고옥 롯데월드몰점에서 식사권을 제공받아 솔직하게 작성한 글입니다'