광명시청 근처 고기집 외식 맛집 추천 : 참숯철산동고기집

전국 먹거리 ∞/경기 먹거리

by 뷰스팟 2023. 9. 30. 12:45

맛집에 대한 반응
멀리 떨어져 있어도
차를 몰고 혹은 대중교통으로
이동을 해서 꼭 맛을 봐야 하는 A
1km 이내에 있는
단골 맛집이 있는데
굳이 멀리까지 가야 하냐는 B
B가 A를 따라서
1km가 넘는 거리를 무려 걸어서
찾아가게 만드는 맛집이
진정한 동네 맛집이 아닐까 생각합니다.

예전에는 한적한 동네였다가
지금은 주변이 모두
아파트 단지로 바뀌고 있는 중이라
앞으로 더 북적거리게 될 광명북고 삼거리
신도림이나 구로에서
광명으로 가는 버스를 타면
이 삼거리 지나는 버스가 많아
주거와 교통 요지라 할 수 있습니다.

광명북고 삼거리에서
바로 보이는 위치에 있는
참숯철산동고기집
새로 아파트 단지가 들어서는 자리도
예전에 주공 단지가 있던 터라
여기에서부터 광명시청까지
식당이나 카페가 은근 많은
철산동 주민들 외식 장소인 지역

경기 광명시 철산동 140


주차 가능	02-2066-5707	10:00 ~ 22:00 휴식 15:00 ~ 16:00

친구네 집에서
2km 정도나 떨어져 있는데
어떻게 이미 찾았었나 물어보니
지인이 맛집이라고 해서
퇴근길에 여기에서 내려서
식사를 한 적이 있었다 합니다.
여기라면 2km 도보 거리지만
다시 찾아도 되겠다 싶었다는 맛집

외부에서 보는 것보다
안쪽으로 훨씬 더 넓고
회식 모임 가지는 분들이
단체로 찾으시기에도 좋은데
낮 시간대임에도
4인 이상 단체 손님이 많이 있었는데
식사를 하다 보면
이유를 바로 알 수 있습니다.

일단 반찬이나 소스, 상추 등이
셀프바로 운영이 되고 있습니다.

바로 옆 아파트 단지
공사가 진행이 되고 있어서
현장 근로자 밥집으로도
계약이 되고 운영이 되고 있는데
반찬이 집 반찬 그 자체입니다.
반찬을 통해서 먼저 알 수 있는 것
훌륭한 요리 솜씨

다양한 고기와 식사류
고기가 맛있어서
외식이나 회식 모임 자리로
많은 분들이 찾으시겠지만
찌개에 밥과 반찬
혼밥 손님도 은근 많이 있어서
동네 맛집을 손님이 인증하고 있었습니다.

역시 셀프바보다도
주방에서 나오는 반찬을 통해서
고기도 맛있지만
반찬이 훌륭해서 좋았다는
친구의 평가를 바로 확인할 수 있었습니다.

직장생활을 하면서
밖에서 밥을 먹을 때
채소류를 남기지 않고 다 먹기에
집에서 굳이 사 먹지 않는다는 친구
우리의 반찬 문화가 있어서
가능한 일이 아닐까 싶습니다.

반찬으로 콩나물이 나오는 경우
콩나물무침이
보기에는 쉬워 보일 수도 있지만
요리 솜씨를 가늠하게 만드는
아주 중요한 반찬이 아닐까 싶은데
맛있어서 나중에 더 요청을 했는데
인기가 높아서 똑떨어졌던 반찬

참숯철산동고기집이
모임에 좋은 맛집인 이유는
이렇게 기본적으로 반찬이 맛있기 때문
밥만 있어도 맛있는 식사가 가능하면
재방문 하게 만드는 맛집인 것입니다.

참숯철사동고기집으로 오라 했을 때
일단 반찬도 훌륭하지만
고기가 맛있어서
고민도 않고 2km나 걸어서 나온 친구
암퇘지 삼겹살 한 판

고기 주문하면
찌개도 기본 제공이 되기 때문에
둘이서 만족스러운 식사가 가능합니다.

찌개의 경우
옆에 불판이나 샐러드 그릇으로
크기 비교가 바로 가능한데
크기 그대로 넉넉한 2인분이라
작은 뚝배기에 나오는
고기집과 비교를 한다면
3인분에 해당하는 양이라 생각합니다.

광명시청 근처 고기집 추천 참숯철산동고기집

현장 근로자 손님들은 물론
가족 외식, 혼밥, 친구 모임까지
낮 시간대 다양한 손님들이 계셨는데
일단 고기가 맛있어서
모임 장소로 좋아서
저녁 퇴근시간 이후에는
자리가 꽉 차겠다 싶은 광명 고기 맛집
저녁에 찾았었던 친구가
그때도 만석이었다 합니다.

고기 자체가 두툼하니
좋은 고기라는 걸 알 수 있는데
상호에 가장 처음이 참숯
고기 굽기에 딱 좋은 참숯으로
좋은 화력이 오래가기 때문에
아주 맛있게 잘 익습니다.

고기집을 찾으면
다른 손님들을 통해서도
식당 분위기를 알 수 있게 되는데
비교적 이른 시간임에도
술자리 시작한 손님들이 많이 계셔서
모임 장소로도 인기 높음을 알 수 있었습니다.

두툼하고 훌륭한 육질의 삼겹살이
좋은 참숯을 만났을 때
훌륭한 굽쇠들은 바로 알 수 있습니다.
제대로 겉바속촉인 굽기가 가능하다.

잘 익는 모습이 눈에 딱딱 들어와서
정말 맛있게 잘 구울 수 있습니다.

유일한 취미가 게임이라서
2km 넘는 거리 걷는 게
너무 부담스럽다는 운동 부족 친구가
열심히 걸어와서 먹게 만드는 삼겹살
먹으면 그 이유 납득이 바로 됩니다.

고기가 기본적으로 맛있어서
간단히 소금 찍어서 먹건
사장님 제공 특제 소스건
쌈장이건 전부 다 잘 어울립니다.

최근에 코로나 3차 이벤트(?) 당첨으로
일주일 재택근무를 해서
요리를 전혀 안 하는 친구라
숙소에서 부실한 식사를 해서
맛있는 삼겹살 먹었으면 좋겠다
간절했던 상태였다는데
단 번에 충족이 된다는 친구

좋은 참숯의 경우는
고기도 맛있게 잘 익지만
양파나 버섯도 딱 먹기 좋게
잘 익어서 다양한 조합을 즐기기 좋습니다.
이래서 단순하지만
한국식 구이에 외국인들도
다들 빠지게 되는 이유가 아닐까 싶습니다.

반찬이 맛있다는 건
이런 장아찌도 맛있기 때문에
삼겹살의 풍미가
몇 배로 더 오르게 된다는 것

광명시청 근처 고기집이나
광명맛집으로 고기와 반찬
모두 맛있는 고기집 찾으신다면
참숯철산동고기집 찾으시면 정답입니다.

식후 마무리는 커피
이제 확실히 따뜻한 커피도
후식에 높은 만족감을 주는 것을 보면
지금은 확실히 가을입니다.
맛있는 삼겹살, 갈비살 등 고기 땡길 때
가족, 친구, 동료와 같이 찾으세요.

'전국 먹거리 ∞ > 경기 먹거리' 카테고리의 다른 글

철산동 점심식사 추천 메뉴 가쓰오닭갈비 : 유가네닭갈비 철산점 (1)	2023.10.19
오산 소고기 맛집 회식 명소 추천 : 살살녹소 오산점 (2)	2023.10.06
광명양꼬치 맛집 회식 명소 추천 : 양꼬치소년 (1)	2023.09.22
동탄돈까스 맛집 꼭 가봐야 하는 곳 추천 : 뜨돈 동탄본점 (2)	2023.09.18
평택 센트럴돔 맛집 로제 치즈 찜닭 추천 : 일미리금계찜닭 소사벌점 (1)	2023.09.15