뷰스팟 블로그

나이가 많다고 해서 다양한 요리를 골고루 다 즐기지는 않습니다. 어떤 요리의 경우 가장 처음에 어디에서 맛을 봤는가에 따라서 맛있다 없다 기준이 정해지는 터라 처음 맛보는 요리는 잘 하는 곳에서 먹을 필요가 있습니다. 특히 훠궈나 마라탕, 동남아 요리처럼 상대적으로 강한 향인 경우라면 유명한 맛집을 찾으면 좋습니다. 직장 생활 정리하고서 지방에 내려가 숙박업 하는 친구 P 찾아가지 않으면 얼굴도 보기 힘들었는데 내부 수리를 하게 되어 시간적 여유가 생겨서 5년 만에 서울에 바람 쐬러 올라왔습니다. 한적한 산동네 살아서 색다른 무언가를 먹었으면 하기에 마라탕이나 훠궈 어떠냐 했더니 마라탕을 10년 전쯤에 처음 먹었다가 향이 안 맞아서 그 뒤로 먹은 적이 없었다는 친구 한참 지났으니 궁금하다 해서 을지로입구..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2023. 2. 24. 08:18

맛있다는 것에 대해서 다양한 이슈와 화제거리가 있는데 이유는 세상 사람의 수만큼 맛에 대한 정의가 있기 때문입니다. 그만큼 맛있다는 것은 쉬운 듯 어려운 일 세상에서 가장 붐비는 곳 20선을 뽑는다면 그 안에 들기에 부족함이 없을 명동거리의 시작점인 명동역 6번 출구 인파를 지..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2018. 12. 25. 09:31

음식에 있어서 퓨전이라는 것은 사실은 너무나 당연한 것이라고 생각합니다. 고추장이 들어간 이베리코 고추항정 파스타 토마토 소스와 고추장의 조합이라는 것은 우리나라이기에 가능한 시도이기 때문입니다. 생생정보나 올리브쇼에도 나왔던 서촌의 근사한 한옥레스토랑 준수방키친..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2018. 6. 24. 07:23

프로젝트를 마치고 담당자에게 넘겨 준 다음 저녁에 먹는 고기는 꿀을 바르지 않아도 꿀맛입니다. 그럴 때는 역시 삼겹살에 소주가 딱! 명동에서의 프로젝트 마무리 전날 담당자와 가볍게 저녁 식사를 하러 일부러 사람 많은 명동 중심지로 향합니다. 그 시작점은 명동역 6번 출구 목적지..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2017. 12. 15. 00:06

추울 때 감기 기운이 살짝 오려고 주변을 맴돌고 있음을 어렴풋이 느끼고 있을 때 점심에 뜨끈한 삼계탕 한 그릇 먹으면 좋겠다 싶게 됩니다. 그런데 딱 그런 삼계탕이 명동에 있었습니다.

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2017. 12. 3. 23:31

닭갈비는 뭔가 점심이든 저녁이든 선택 메뉴에 있어서 기본 메뉴로 자리를 잡은 듯합니다. 중요한 점은 어떤 스타일의 닭갈비를 즐길 것인가 정도만 고민하면 되는 것

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2017. 11. 26. 01:38