수제맥주의 인기가 날로 높아지면서
타지에 여행을 가게 될 때 맛있는 수제맥주 전문점이 있는가
미리 찾아보고 코스를 짜기도 하는 경우가 많아졌습니다.
산 좋고 물 좋은 속초에서 수제맥주를 즐기고자 할 때
크래프트루트가 바로 그런 정말 좋은 곳
속초 하면 예전에는 미시령 터널 지나는 길이 대표적 루트였는데
크래프트루트는 속초IC 빠져나와서 근처에 있어
이제는 설악산 방향으로 가는 분들이 찾게 되는 위치
크래프트루프 맞은편이 설악산이 있고
순두부 식당도 있고 근처에 리조트나 콘도도 많은 지역이라
여기서 식사하고 수제맥주 마시러 넘어가기 딱 좋은 코스
그렇게 설악산을 바라보는 정기 가득한 위치에
크래프트루트가 위치하고 있습니다.
근처에 콘도나 리조트도 많다는 것은
여행객들이 많이 지나가는 길에 있다는 의미인데
저녁 식사하기도 좋고 산책 겸 나와서 수제맥주 즐기기도 좋은 위치
강원 속초시 노학동 980-113
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넓은 전용 주차장
| 070 - 8872 - 1001
| 11 : 30 ~ 24 : 00
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속초라는 여행지라는 특징은
역시 넓은 주차장이 있어 여유롭게 찾으실 수 있다는 것
맥주를 꼭 드시게 되니 운전자는 술 못 마시는 사람 동반하는 것으로~
주변에 높은 건물이 저 정도입니다.
즉, 시야가 탁 트인 곳에서 멀리 설악산을 보면서
정말 모든 것이 시원한 분위기를 즐길 수 있다는 것입니다.
겨울이라 야외석이 추운 자리가 되겠지만
봄 지나서 가을까지는 저 자리가 명당이 되겠습니다.
여름에 다시 찾아오면 좋겠다 싶습니다.
크래프트루트 너머로는 맑은 하늘뿐인 곳
이렇게 산 좋고 공기 좋고 물 좋은 곳에서 만드는 맥주는
맛이 없으면 이상하겠다 싶은 그런 곳
수요 미식회를 안 봐서 방송에 나왔는가 몰랐지만
이런 환경에 있는 맥주 양조장이라면
방송과 상관없이 찾아서 맛을 보게 되는 위치
자연 에너지가 가득한 곳에 있는 모던한 느낌의 레스토랑
뭔가 단선적인 인테리어인데 조화가 잘 이뤄진 느낌
저 안에서 맥주며 요리가 제공이 됩니다.
어느 자리에 앉아도 열린 느낌입니다.
막힘도 없고 시원시원해서 열린 기분을 느낄 수 있습니다.
열린 공간의 다양한 인원에 맞게 세팅된 테이블
단체 관광객이 관광버스로 찾아도
충분히 즐길 수 있는 공간적 여유가 좋습니다.
위치에 따라서 차이가 좀 있지만
창가 자리를 잡으시면 멀리 설악산이 근사한 경치가 일품입니다.
어느 곳이나 시선을 돌리면 볼 수 있습니다.
경치를 살피다 보면 눈이 펑펑 내리는 날에 찾으면
세상 둘도 없는 아름다운 경치가 펼쳐지겠구나 싶습니다.
겨울에 속초 여행을 가는데 눈이 펑펑 내린다면
그런 경치를 보면서 마시는 수제맥주는 어떤 느낌일까?
많이 궁금해지는 크래프트루트의 창가 테이블
자리를 잡고 주문을 하기에 앞서
양조장이 있는 수제맥주 전문점은 다양한 맛이 있어
미리 잘 살펴보는 것이 좋습니다.
메뉴판을 보기에 앞서 데스크를 보면
주문 전에 이미 눈길을 사로잡는 지역 명칭의 맥주명
저런 건 꼭 마셔줘야 하지 않을까 싶은 치명적인 지역 특화 매력
다양한 피자와 파스타 그리고 안주가 있지만
역시 주인공은 맥주라고 생각합니다.
맥주는 기본이라고 할 수 있는 속초 IPA와
카운터에서 눈길을 끈 동명항 페일에일 선택
수제맥주는 설명을 읽어보는 재미도 있는데
여기가 속초 최초의 Brew Pub라는 내용이 눈길을 끕니다.
동명항 페일에일에는 영금정이 있어 색다르네요.
그리고 바깥 경치가 외경을 대표한다면
안쪽은 반짝반짝 윤이 나는 맥주 양조장 시설이
Brew Pub에서만 느낄 수 있는 독보적 분위기를 연출합니다.
저 안에서 맛있는 크래프트루트의 맥주가 만들어져 나오는 것
이런 분위기 때문에도 양조장 시설이 있는 곳은
맥주를 즐긴다면 일부러 찾아갈 이유가 충분합니다.
주문한 맥주가 어느 위치에서 나오는가
따르는 모습을 보는 재미도 있습니다.
틀림없이 머지않아 셀프 수제맥주 전문점도 등장을 할 겁니다.
색으로는 구분이 잘 안 되는 미세한 차이가 있지만
자주 드시러 다니는 분이시라면
IPA와 페일에일 구분을 그 미세함 속에서 하실 수 있겠습니다.
자연의 기운이 가득한 위치에 근사한 레스토랑
그리고 직접 만들어서 맛이 살아있는 맥주의 영롱함
이 공간에서 정말 제대로 어울리는 풍미 가득한 맥주입니다.
크래프트루트가 레스토랑인 이유는
보시는 것처럼 피자인데 신선해 보이는 요리가 있기 때문입니다.
맥주에 어울리는 안주 아닌 요리
살라미와 칠리 소스, 모짜렐라, 베이비 루꼴라가 올라간 디아블라
잘 구워낸 도우 위에 신선함이 한 가득입니다.
여기에 마치 폭설이 내린 설악산을 보는 듯한
크림 라자냐가 등장을 해서 기분을 좋게 하는데
먹지 않아도 맛이 느껴지는 치즈 폭설
피자도 그렇고 라자냐도 그렇고 맛을 보시면
셰프 스페셜 파스타를 믿고 드셔도 좋겠다 생각합니다.
피자나 파스타 좋아하는데 속초에서도 맛보겠노라 하시면
식사를 위해서도 추천드립니다.
여행이라 더 맛있을 수도 있겠지만
맛있는 수제맥주가 있어 더 맛이 좋고
속초의 기운을 제대로 받을 수 있는 곳이라 더 좋은 크래프트루트
가까운 숙소에 머무신다면 찾아갈 이유가 충분하지만
시내에서 머물더라도 들러보시라 추천드립니다.
술 안 마시고 운전해줄 수 있는 일행이 있다면 최고의 선택~!
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