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평창 단풍 여행길 바베큐 맛있는 휘닉스파크 평창 맛집에서 편하고 즐겁게 식사 : 평창푸줏간

전국 먹거리 ∞/강원 먹거리

by 뷰스팟 2018. 10. 22. 21:59

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출장을 여행처럼, 여행을 여행처럼

만들기 위해서는 좋은 곳으로 가야 하기도 하고

맛있는 식사가 동반되어야 합니다.





아직은 성수기가 되지 않은 휘닉스 평창

그래서 오히려 가을 단풍 여행으로

강원도 찾는 분들에게는

의외로 쾌적한 숙박 환경을 제공합니다.





남들은 여행으로 찾을 10월 가을의 평창

여행 대신 출장으로 평창을 찾은 친구 P

숙소는 물론 식사 해결도 좋다는 이유로

휘식스 평창을 찾습니다.





사방이 산이라서 어딜 봐도 단풍

스키 시즌은 멀었지만

단풍 구경으로 떠나셔도 좋다고 생각합니다.





아무튼 여행이 아닌 출장이라서

업무를 마감하고서 지친 몸과 마음을

고기로 달래고자 휘닉스 평창을 찾은 이유는

지난번 출장길 바베큐를 맛있게 먹었기 때문





숙박과 식사하기도 좋지만

주차도 편하고 다양한 편의 시설이 있어서

여러 곳 다닐 필요 없이 쉬고자 하는 분들에게는

이런 리조트가 확실히 쾌적한 환경





정말 가을이구나 싶게 빨간 단풍잎





엄청 한산하고 정비에 바쁜 이곳이

11월만 되면 북적북적 스키어들로

붐빌 것을 생각하면 정말 차이가 큽니다.





그런 겨울 준비를 위한 업무를 보는 P라서

이런 푸른 스키장을 보는 것도 일상

이렇게 볼 기회가 별로 없는 터라

녹색 스키장은 뭔가 색다르게 보입니다.





리조트가 좋은 이유는

겨울에 스키장을 찾지만 스키를 타지 않는 분들에게

다른 재미로 즐기고 쉴 수 있게 해주는 것인데

안쪽에 아이들이 좋아할 워터파크가 있습니다.





저녁을 바베큐로 즐기려는 일행에게

맛있는 고기를 먹을 수 있게 해주는 장소는

바로 그 워터파크 입구 옆

센터프라자 광장의 한 면을 차지하는 평창푸줏간







스키가 되었건 물놀이가 되었건

신나게 놀고서 배가 고플 때

이 광장을 내려오시면 고기도 있고 맥주고 있고

치킨이며 피자며 분식이며 다 있기 때문에

리조트 손님은 물론 여행객들도 편하게 찾으실 수 있습니다.



강원 평창군 봉평면 면온리 1095-1 센터프라자 광장





넓고 쾌적한 주차장

033 - 330 - 6302

17 : 30 ~ 22 : 00





여행이든 스키 시즌이든
휘닉스파크를 찾으시게 되면
식사와 술, 치킨이나 피자 포장까지
여기 센터 프라자에서 모두 해결이 가능해서 좋습니다.




아무튼 즐기러 찾아서
맛있는 한우를 맛보고자
평창푸줏간을 방문하면
밖으로는 강원도의 식생을 계절에 맞게 보실 수 있습니다.




어느 곳에서나 식사를 하실 수 있는데
가을에는 저런 단풍을
한겨울에는 눈이 쌓인 나무를 볼 수 있겠습니다.




고기굽는 평창푸줏간은
말 그대로 숙성 중인 고기를
부위별로 사서 드실 수도 있습니다.




부위별로 잘 준비되어 있어서
스키 탄 다음에는 역시 등심이지
그러면 맛있는 한우 등심 구입해서 구워 드시면 되는 것




여행으로 찾으시는 분들은
즐거운 시간을 위해 와인 한 잔
마시고픈 분들도 계실 텐데
다양한 와인도 준비되어 있습니다.




식당을 갔는데 셀프바가 있다면
내용물에 상관없이 기대를 하게 됩니다.




물론 기본으로 제공이 되는
반찬과 채소, 양념 등이 제공이 되는 것이지만
눈치 안 보고 가져다 먹을 수 있는 건
성숙한 어른들이 좋아하는 것





장아찌의 경우는 직접 만들기 때문에
맛을 보장하는 강원도산 장아찌
그런데 자랑하실만한 맛있는 장아찌입니다.




부위별로 가격 안내가 되어 있어서
포장에 따라서도 가격 차이가 있지만
원하는 부위를 가격을 알고 먹어 좋습니다.




식사 메뉴도 잘 갖춰져 있고
바베큐의 경우는 특징상
종류나 세트 구분이 잘 되어 있어서
겨울에는 스키 안 타는데 바베큐 드시러 찾는
단골손님들도 많은 메뉴라고 합니다.




셀프로 가져다 드실 수 있는 반찬
그리고 2인 바베큐 메뉴가 등장을 했습니다.




맛있게 초벌이 된 고기인데
소시지와 떡, 립, 옥수수가 함께 나와 좋습니다.




초벌 훈연이 되어서 고기 향이
그윽하고 은은하니 식욕을 불태웁니다.
바로 맥주 주문을 하게 되는 그런 향




바짝 익히면서 기다리는 동안
시원한 맥주를 마시는 재미
확실히 여행이나 스키로 휘닉스파크 찾을 때
어떤 기대로 찾을지 알 수 있습니다.




익는 모습을 보고 있으면
침 넘어가는 소리도 들립니다.




초벌이 잘 되어 있어서
너무 많이 굽지 않아도 되지만
바짝 익히는 걸 좋아하는 자들이라
외국인 스타일(?)로 굽습니다.




테이블만 아니라면
야외에서 즐기는 그릴 바베큐를
그대로 옮긴 듯한 먹음직스러운 모습




맛있습니다.
고기가 좋은 동네라서 맛있을 수도 있고
훈연 초벌이 잘 되어서 맛있을 수도 있고
아무튼 맛있습니다.




장아찌와 함께 먹는 것을
적극 권장하시는 것에는 그만한 이유가 있습니다.
풍미가 배가 되는 훌륭한 조합




맛있는 고기에 덜 관심을 주던
소시지와 떡도 가운데로 옮겨
본격적으로 식사 대열에 합류하게 합니다.




여기에 시원한 생맥주만 더해지면
아주 맛있는 술자리가 되겠습니다.
잘 어울리는 강원도산 수제맥주가 있었으면 하는 순간




고기 특히 바베큐는
언제 어디서나 맛있기 마련이지만
아무래도 공기 맑은 데서 먹으면 더 맛있는 법




스키 시즌에 열심히 스키나 보드 탄 다음에
사라진 에너지 보충하는데
이만큼 좋은 메뉴도 없지 않을까 싶습니다.




같이 드시면 더 좋은 된장찌개





개인적으로 평창푸줏간에는
이 냉면만 따로 먹으러 찾기도 하겠다!
싶게 아주 맛있는 냉면




가는 면발 냉면 좋아하시는 분들은
점심시간에도 오픈해서 팔았으면 좋겠다 싶은
맛있는 냉면입니다.




"겨울에 스키 타러 한 번은 올 것 같은데
안에 딱히 냉면 파는 곳은 없지 싶은데
점심에 냉면만 팔아도 스키 타다 먹을 텐데..."




라고 말하면서 맛있게 냉면을 비우던 일행
비빔냉면은 이런 맛이지라고
생각하고 먹을 때 딱 그 맛 충족시켜 줍니다.




가을은 가을대로 좋지만
겨울에는 아마도 휘닉스파크가
스키어들과 보더들이 즐겨 찾을 곳이기 때문에
설원을 신나게 달리고서 평창푸줏간을 찾겠습니다.




평창 자체가 고기가 좋기도 하지만

찾기도 편하고 주차도 편하고 해서

외부 여행객들도 평창푸줏간 찾으시면

맛있는 고기 편하게 드실 수 있어

단체 여행객들에게도 좋으시리라 추천드립니다.





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