겹치지 않게 순대국 맛집
컵라면 종류도 요새는 편의점 가면
단골집이 있는 이유는
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지금도 다양한데 이런 걸 보면
아직도 나올 수 있는 라면 종류는
정말 무궁무진하겠다는 생각이 듭니다.
순대 맛을 맡은 면,
양념과 깻잎은 소스와 조미유로 잡았다는데
면이 딱 순대볶음의 그 색감입니다.
순대볶음을 통으로 갈아서
면으로 쭉 뽑으면 저런 느낌이겠지 싶은 면발
신림동 가면 비슷해 보여도
집집마다 소스의 맛이 조금씩 다른데
그 소스의 맛은 액상소스로
깻잎의 풍미는 조미유에 담았다고 합니다.
어느 집 백순대볶음을 대상으로 했을까 궁금해지는 바
볶음면 종류라 손이 좀 갑니다.
물을 붓고 익을 때까지 기다렸다가
물을 따라내고 소스와 조미유를 넣는 볶음면
후추와 들깨 그리고 깻잎의 그 느낌이
면과 함께 비빌 때 솔솔 향으로 제대로 전해집니다.
향에서 신림동 느낌이 난다는 친구
순대를 한 5개 정도 따뜻하게 돌려서
볶음면 2개 정도 합쳐서 같이 비벼 먹으면
더 맛있겠다는데 적극 공감하게 되는 내용
이거 맛있습니다.
삼양에서 다른 데 없는 독보적 맛을
제대로 만들어냈구나 싶습니다.
편의점이나 삼양맛샵에서 판매 중인데
친구 말처럼 순대 넣고 고추가루 좀 더 뿌려서
비벼 먹으면 정말 맛있는 야식이 될 듯
박스로 놓고 드시고 싶으시면
사이트에서 사면 할인가에 구매할 수 있어 좋습니다.
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