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편하고 빠르게 활력증진음식 먹고싶을 때 좋은 고소하고 진한 국물 : 깡스푸드 닭발곰탕

리뷰 속으로 ∞/식품n요리

by 뷰스팟 2020. 3. 17. 20:42

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이런 설명이 적혀 있습니다.
'몸에 좋은 약을 찾을 땐 이미 늦은 겁니다.
몸에 좋은 음식 먹고 평소에 건강 챙기세요.'
친구에게 가끔 하는 말이
내일 죽어도 이상하지 않다면
사소할 수도 있는 것들은
오늘 바로 하고, 사서 즐겨야 한다
같은 맥락이 아닐까 싶습니다.

 

 

 

평소에 국물 요리를 즐겨 드시는 분들은
냉장고나 실온 보관을 통해서
곰탕이라든지 설렁탕이라든지
편하게 바로 먹을 수 있는 국물이 갖춰져 있습니다.
그래서 궁금증을 품게 된 닭발곰탕

 

 

 

신선한 통닭발을 비법으로 잡내 제거하고
국내산 생삼채를 사용해서
그냥 그대로 6시간 고왔다는 닭발곰탕
설명 안 하고 그냥 주면 곰탕 그 자체

 

 

 

닭발곰탕 그 자체도 좋다지만
간단하게 만두와 이것저것 넣어서
국물 진한 만두국을 만들어 먹으려
파와 혼자 가을이 되려 하는 브로콜리를 준비합니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

든든한 한 끼니를 만들기 위해
냉장고에서 숙성 중인 소고기도 꺼내어

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

브로콜리, 파와 함께 살짝 볶아줍니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

닭발의 경우는 술안주로
매운 닭발을 가끔씩 먹는 편인데
곰탕으로는 처음 접해봤는데
냄새 같은 거는 하나도 없습니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

팔팔 끓이면 여기에 소금, 후추 조금 넣고
따뜻한 밥과 그냥 드셔도 되는
진한 국물의 곰탕

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

여기에 아까 살짝 볶은
소고기 등을 넣고 같이 끓입니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

그리고 만두도 같이 넣고 끓입니다.
떡이라든지 소면, 당면 등
어떤 것이든 넣고 끓이면
이 하나만 드셔도 되는 든든한 식사가 됩니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

국물 자체가 맛있어서
고기와 김치만두로 만든 김치만두국은
당연히 엄청 맛있는 요리로 완성됩니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

요리에 자신 없는 분들의 경우
좋은 육수나 이런 닭발곰탕과 같은
깊은 국물이 있으면 쉽게 훌륭한 요리를 만드는데
아주 좋은 기본입니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

든든한 보양식으로 추천을 하는데
맛을 보시면 바로 이해를 하게 됩니다.
만두국이나 떡국 즐겨 드신다면
닭발곰탕에 넣어 드시면 유명 맛집 부럽지 않으실 맛

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

좋은 국물이 있을 때

다양한 활용법을 생각해보게 되는데

간단히 닭발곰탕 베이스의 떡볶이를 만들어 봤습니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

아시는 분은 아시겠지만
곰탕이나 설렁탕으로 떡볶이 만들면
그냥 물로 할 때보다 훨씬 맛있습니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

맥주 안주 생각하면서 만들었는데
닭발곰탕을 기력 떨어지거나 면역력 강화가 필요한
가족을 위한 기본으로
냉장고에 많아 두고 드셔도 좋겠다 생각합니다.

 

 

 

깡스푸드 닭발곰탕

그냥 그 자체로도 깊고 맛있는 닭발곰탕

닭발은 영양 높은 재료일 뿐

아이들도 엄청 잘 먹을 깊은 국물입니다.

이걸로 다른 요리 만드셔도 성공을 보장합니다.

결론은 아~주 좋은 국물

 

 

 

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