발레리나누들 100%메밀 비빔면이면 건강하고 맛있는 야식 OK

발레리나누들 100%메밀 비빔면

당분간은 맛집을 찾는 것보다
최대한 집에서 그 맛에 버금가는
으뜸의 맛을 찾아 주문해서
다시 평화롭게 찾아가도 될 때까지
잘 버티는 것이 가장 현명한 선택인 시기입니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

평창, 봉평 하면 떠오르는 요리
따뜻한 메밀차나 육수 마시고 있으면
매콤한 비빔으로 등장하거나
살짝 얼은 육수에 김가루, 깨, 파, 오이 등을 올린
비빔인 듯 물인 듯 아무튼 맛있는 메밀면
그 맛있음을 문 앞에서 맞이합니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

넉넉한 4인분의 발레리나 누들
100%메밀 비빔면 세트
냉동 포장과 설명서가 함께 왔습니다.
30년의 메밀 관련 제품 역사와
어떻게 잘 만드는가 설명이 담겼는데
음식에 대한 자부심과 알릴 내용이 많으면
그만큼 믿고 선택할 수 있습니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

엄선한 통메밀을 직접 탈피하고 분쇄해서
별도 첨가물 없이 100% 메밀로만 만든 면
그리고 더 맛있게 먹을 수 있는 매콤 비빔소스

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

바로 드실 것이 아니라면
냉동 보관을 하셔야 합니다.
먹기 전에 꺼내면 소스의 경우
물에 담가 놓으면 면 끓이면서 다 녹습니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

글루텐 프리에 칼로리도 낮아서
야간에 허기를 버티기 힘들 때
만들기 쉽고 소화도 잘 되기 때문에
건강한 야식을 즐길 수 있게 해줍니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

조리 방법은 물 1000cc에
해동된 면을 1인분 넣고
3분 30초~4분 정도 삶아서
찬물에 헹구고 비벼 드시면 됩니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

메밀국수 전문점에 가면
육수를 기본으로 제공하기도 하지만
메밀이 소화에 좋기 때문에
면수를 차로 내주는 곳이 많습니다.
그리고 맛있는 생면입니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

냉동실에서 꺼낸 다음
해동을 시키라고 되어 있는데
면이 좋아서 그런가 팔팔 끓는 물에
그냥 넣어서 잘 풀어줘도 잘 익습니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

메밀면 자주 만들다 보면
물의 양이나 삶는 시간을
조금씩 다르게 하기도 하는데
면수로 차를 만들겠다는 생각을 처음에 까먹어서
적힌 것보다 물 양이 좀 적은 편

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

그렇게 면을 잘 삶아주면
보시는 것처럼 뽀얀 면수가 되고
안에서 면이 먹기 좋게 잘 익습니다.
면수는 다른 찌개나 국용이나
따뜻한 차로 만들어서 드셔야 좋습니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

그렇게 잘 삶아진 면을
찬물에 한두 번 헹궈
채반에 건져내어 물기를 덜어준 다음
그릇에 담아줍니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

100% 순메밀면이라
윤기도 좋고 뽀얀 것이
6번 국도변 어느 막국수 맛집에 들어가도
만날 수 있는 그런 면발 느낌 그대로

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

여기에 비빔장을 올리면
이미 생각만으로도 군침이 돕니다.
미리 오이나 무순, 무, 삶은 계란을 준비하시면
식당 못지않은 메빌비빔면이 되겠습니다.
하지만 본연의 맛을 제대로 느끼기 위해
그냥 이 비빔장으로만 드셔도 좋습니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

미리 육수를 준비하고
김가루와 깨, 좋아하는 고명으로
봉평 스타일로 만들어 드셔도 좋겠고
들기름에 간장, 김가루로
고소한 들기름 메밀면을 만들어 드셔도 좋습니다.
기본적으로 면이 맛있어서 가능한 것

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

면은 레시피대로 삶으시면 되지만
물의 양에 따른 감이 있으시다면
잘 맞춰서 삶아주시면 됩니다.
겨울이라 레시피대로 물을 넉넉히 잡아서
면수를 잘 활용하시는 게 좋습니다.

 

 

 

발레리나누들 100%메밀 비빔면

맛있습니다.
어떤 맛있음이냐 하면
아무것도 안 넣고 이대로만 먹어도
정말 맛있는 정통 메밀 비빔면
다음에는 들기름, 간장, 김가루로 비벼서 먹어보고
그 다음에는 훈연멸치육수에
김가루, 들깨가루, 오이, 무도 넣어서
업그레이드해서 먹어도 보고
재주문을 필수로 하겠다는 그런 맛있음입니다.
이번 겨울은 외식 대신에
집에서 발레리나누들 100% 메밀면으로 즐기세요.

 

 

 

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발레리나 누들 100%메밀 비빔면 세트<4인분> : 발레리나누들