고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
작업 스케줄에 따라서
가족을 떠나 3개월째 현장에 파견나가 있는 P
불편한 건 없지만 숙소에 혼자 있어서
가끔 고기 생각날 때가 애매하다는 하소연
천안 지나는 길에 천안역보다
두정역에서 가깝기는 하지만
혼자는 고기를 못 먹는 친구를 위해
인쇄창사거리에서 롯데마트 방향으로 향합니다.
롯데마트 정문이 보이면
그 안쪽길로 바로 들어갑니다.
롯데마트 성정점 대각서 맞은편에 위치한
한 달은 고기 못 먹은 것 같다는
소심한 친구 P와 갈비를 먹게 된
천안돼지갈비 맛집이라는 배포갈비
다른 현장 작업팀들은
가끔씩 회식하러 찾는 모양이더라는데
회식장소로 각광받는 소사벌 소한마리와
자매 관계의 매장이라고 합니다.
암소 갈비면 엄청 맛있겠지요?
충남 천안시 서북구 성정동 1453
 |
 |
 |
| 300평대 전용 주차장 예약이나 문의 시 약도 제공 |
010 - 5801 - 3391 | 12 : 00 ~ 23 : 00 |
1층 입구 들어가시면
QR 코드 찍으시거나 방명록 작성하시고
온도 재고 2층으로 올라가시면 됩니다.
식후에는 1층에서 후식 커피 드시면 됩니다.
이런 이벤트가 진행이 되고 있는데
놓치지 말고 잘 이용하시면 되겠고
예약을 하시면 육회와 차돌박이
서비스가 제공이 되니 예약을 하면 좋습니다.
공간이 넓고 테이블이 많아서
지금은 거리를 두고 앉으셔야겠지만
전 국민이 다 백신 접종하고
코로나도 사라지고 하면
다시 전 테이블이 꽉 차는 날을 맞이하겠습니다.
소한마리와 배포갈비의 메뉴는 다르지만
한 자리에서 다 즐기실 수 있는 것
된장찌개와 반찬이 이렇게 기본으로 준비되는데
반찬이든 쌈장이든 더 드시려면
셀프바에서 가져다 드시면 됩니다.
고기 맛있게 드시라고
기본으로 제공이 되는 소스인데
이 소스 말고도 다양한 종류의 소금도 있고
뭔가 다른 것도 있어서 가져다 드시면 됩니다.
고기와 함께 구워서 먹을
버섯과 양파입니다.
예약하고 찾으시면
바로 서비스가 되는 육회입니다.
식전에 식도 예열하기에 좋은 육회
직접 가져다 드시면 되기 때문에
편하게 식사를 하실 수 있습니다.
현명한 성인들에게는 역시 셀프 바
다양한 소금을 통해서
본인의 미각을 시험해볼 수 있는 재미
계란찜도 직접 가져다 드시면 되기 때문에
아이들 데리고 방문해서
아이들을 위해서 주기에도 좋고
고기 익기 전에 맛있게 먹을 수 있어 좋습니다.
된장찌개도 다 드신 다음에
더 먹어야겠거나 더 채워서 드시고프면
셀프 바와 냉장고에서
무한으로 채워서 드시면 됩니다.
화로에 숯과 불판이 놓여지는데
숯의 경우 무슨 나무일까 궁금하게
라인이 고운 원형의 숯입니다.
자른 것이 아닌 형태라 좋은 숯이라는 걸 알 수 있습니다.
혼자서 고기 먹을 수 있는 식당이
많이 생기기도 하고
고기도 배달해주는 세상이 되었지만
역시 일행이 있고 바로 구워서 먹는
그 맛을 따를 수는 없는 법
예약자를 위한 서비스 차돌박이 한 접시
역시 고기를 먹으러 가면
이렇게 한 상차림 갖춰진 게
더 맛있게 느껴지는 이유라며 만족하는 친구
차돌박이의 경우 빠르게 구워지고
기름기로 불판 코팅 효과를 낼 수 있지만
올려놓고 신경을 써줘야
안 타고 맛있게 먹을 수 있습니다.
기름기는 많지만
맛있는 고기가 먹고 싶었던 친구의
시동 메뉴로 아주 훌륭한 차돌박이
그렇게 차돌박이로 불판도 코팅하고
식도와 위장도 코팅을 하고
그 위에 돼지갈비를 올려서
잘 뒤집어주시면서 구워주시면 됩니다.
돼지갈비 자체가 동료들과 회식이나
가족들과 외식으로 즐기기에
딱 좋은 메뉴이기도 하고
편하게 드실 수 있는 환경이라
가족 단위 손님들이 많이 계셨습니다.
이미 천안 맛집으로 많은 분들이 찾는 배포갈비
갈비 자체가 업청 두툼해서
잘 익게끔 뒤집어줘야 합니다.
숯이 좋은 숯이라 그런가
고기는 아주 맛있게 잘 익습니다.
파채와 함께 갈비를 먹으면서
바로 이런 맛을 원했다는 친구
오죽하면 3개월은 더 천안에 있어야 해서
1인용 화로라도 살까 했다는데
1인용 숯도 있는가 궁금해지던 대목
상추도 큼직해서 양껏 올려서
입이 터지게 드실 수 있습니다.
상추가 엄청 작은 고기집도 많은데
잘 자란 상추 가져다 놓았습니다.
김도 제공이 되고 있어서
색다른 조합으로 맛을 즐겨보실 수 있습니다.
원래 고기를 가장 맛있게 먹는 건
가볍게 소금 정도만 찍어 먹는 건데
소금 종류가 엄청 다양해서
조금씩 가져다가 차이 느껴보는 재미도 추천드립니다.
쌈장 더 가지러 갔는데
셀프 바에 있던 바로 튀겨 나온 튀김
정해놓고 나오는 서비스가 아닌 모양인데
필요한 거 가지러 가셨다가
이런 서비스 나오면 맛있게 드시면 됩니다.
혼밥 10단계라는 게 있는데
혼자서 고기 먹으러 가서
직접 구워 먹는 게 9단계입니다.
그만큼 고기는 여럿이서 먹어야 좋다는 반증
간만에 갈비 맛있게 먹었다는 친구
어디서 무엇을 먹건
다시 일상 되찾을 때까지
잘 먹고 건강 잘 지키는 것이 첫째
'전국 먹거리 ∞ > 충청 먹거리' 카테고리의 다른 글
| 왜목마을횟집 오션뷰라 근사한 식당 : 태공수산횟집 (0) | 2021.06.07 |
|---|---|
| 제천시 술집 맛있고 신선한 제천 육회 맛집 : 더존육회 제천점 (0) | 2021.05.22 |
| 천안맛집 한우와 한우스테이크 정말 맛있는 외식장소 추천 : 일등한우 (0) | 2020.12.10 |
| 안면도 카페 음료와 경치 모두 환상적인 만리포의 힐링 핫플레이스 : 피노카페 (0) | 2020.10.04 |
| 환상적인 천안 맛집 (0) | 2020.05.07 |
댓글 영역