처음 가는 동네에서 식사를 하게 될 때
성공할 확률이 높은 선택은
식당이 많은 라인을 찾아서
평상시 즐기는 요리를 선택하는 것입니다.
청주 출장길에 처음 찾게 된 용암동
보통은 시내에 숙소를 잡고
이동해서 저녁을 먹는데
배고파 죽겠다는 동료와 함께
청주 상당구 칼국수 맛집을 찾아
익숙해서 맛있을 칼국수를 먹게 됩니다.
천을 따라서 식당이 많고
태풍칼국수의 경우는
퇴근 후에 찾아서 식사를 하는
직장인들, 가족 단위 손님들이 많아서
분위기상 칼국수가 맛있겠구나
기다리면서 알 수 있었습니다.
충북 청주시 상당구 용암동 2435
매장 문의 | 0507 - 1347 - 8345 | 10 : 00 ~ 21 : 00 |
맛있는 칼국수를 떠올리면
그 맛있음의 중요한 부분에
김치가 있다는 것을 깨닫게 됩니다.
김치가 있는 경우도 있지만
칼국수에는 역시 겉절이가 딱인데
이 맛있는 겉절이가 셀프 코너에 있다는 것이
칼국수를 먹으면서 감동하게 되는 이유입니다.
칼국수 종류도 다양하고
안주류도 다양하고
식사와 술자리를 겸하기 좋은
다양한 요리가 갖춰져 있어 좋습니다.
얼마 전에 가족들과 서해 포구를 찾아서
칼국수를 먹었다가 실망이 컸었다는 동료
그래서 내륙의 칼국수는 어떨까
되려 궁금해서 잠깐 고민 후
백합칼국수를 주문합니다.
점심을 늦게 먹었던 터라
간단히 먹기 좋은
새우튀김과 잎새반반만두로 분위기를 맞춰줍니다.
다른 칼국수 먹을까 하다가
벽에 붙은 이 사진을 보고
만두로 선회하고 새우튀김을 더한 것
동료가 서해 어느 식당에서
칼국수 주문하고서 실망했던 이유가
조개도 너무 조금 들고
깊은 맛이 느껴지질 않았다는 이유인데
청주에서 그 실망을 보상받을 줄 몰랐다며
백합이 가득 든 칼국수에 대만족
처음에 비빔칼국수를 먹을까 했다가
만두에 혹하고 맥주 한 잔 할까 싶어서
새우튀김을 주문한 것인데
결과적으로 아주 성공한 선택
가득한 백합 아래에
통통하고 쫄깃해 보이는 면발이
한가득 들어 있어 좋습니다.
크게 한 젓가랏 집으면서
한 입만 찬스를 쓰면서도
면의 양이 많아서 부담이 없어 좋습니다.
백합이 양도 많고 알도 실해서
그래서인가 국물맛도 더 진하고
맛있는 칼국수 생각날 때
동네 주민들이 자연스럽게 찾겠구나 싶습니다.
앞에서 미리 언급을 했지만
겉절이가 정말 예술입니다.
아마 칼국수를 시켜서 먹었다면
맛있는 겉절이가 있어서
겉절이를 더 먹기 위해
밥을 추가해서 말아먹었을 듯
잎새만두를 보면서
라면에 넣어서 먹으면 되게 맛있겠다는 동료
그러고 보면 딱 그렇게 생겼습니다.
만두는 식사인가 안주인가
가끔씩 궁금해지는 경우가 있는데
전천후라 어떤 경우든
다 커버를 할 수 있어 좋은 만두
손님들이 다들
청주 상당구 칼국수 맛집으로
태풍칼국수를 여럿이 찾아서
이 만두는 당연하게 추가로 주문해서
다 같이 먹지 않을까 싶습니다.
결국에는 잎새만두가 맛있어서
나중에 따로 포장해서
숙소에서 라면에 넣어서
야식으로 먹고야 말았던 맛있는 잎새만두
맛이 없으면 이상한 조합이기는 하지만
새우도 큼직해서 식감도 풍부하고
튀김은 역시 바로 나와서
바삭하고 따뜻한 것이 제일 맛있다는
불변의 진리를 확인하게 된 자리
청주 상당구 칼국수 맛집 태풍칼국수는
멀리서 일부러 찾아가 먹어도 좋은
요리가 다 맛있는 식당이라고 생각합니다.
역시 어떤 식당이든
동네 주민이 많아 보인다면
고민할 필요가 없습니다.
맛있는 외식 원할 때 태풍칼국수 찾으시면 됩니다.
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