부산맛집 맛있는 일식 돈가스 맛집 온천동돈카츠 추천 : 라온

전국 먹거리 ∞/경상 먹거리

by 뷰스팟 2022. 12. 9. 16:12

누구나 돈까스 맛집은 하나 이상
가지고 있지 않을까 싶습니다.
그런데 친구들을 보면 특이한 것이
어떤 친구는 경양식 돈까스 위주로
다른 친구는 일식 돈까스 위주로
맛집 리스트가 있는 경우가 있습니다.
가릴 것 없이 다 좋아하는 입장에서는
왜 그럴까 싶은 논쟁을 본 적도 있습니다.

동래역 근처에서 업무를 보고서
저녁을 먹기 위해
온천동돈카츠 맛집인 라온을 가려고
동래역 3번 출구 방향에서
명륜역 롯데백화점 방향으로 갑니다.

횡단보도는 없고 지하보도를 이용해서
중앙대로를 건너야 하는 동네

길을 따라서 가다가
보시는 것처럼 롯데백화점 보이는
LG전자 베스트샵, 스피드메이트 있는
골목 안쪽으로 들어갑니다.
지도상으로는 비슷했지만
명륜역 5번 출구 롯데백화점 거쳐 가는 길이
훨씬 가깝고 편리해서
부산맛집 찾아가는 분들은
명륜역에서 가시는 걸 추천드립니다.

그렇게 길을 따라서 가면
세련된 인테리어의 라온이 위치합니다.

일식 돈카츠 좋아하시는 분들은 물론
맛있는 외식 장소 찾는 분들이
남녀노소 누구라도 맛있게 드실 수 있는
그런 메뉴가 잘 갖춰져 있습니다.

먹은 다음의 결론이긴 한데
돈가스 맛집 탑 5가
전부 일식 돈가스 식당인 친구에게
다음에 부산에 내려올 일 생기면
라온에 들러서 맛을 보라고 추천을 해줬습니다.

부산 동래구 온천동 750-78


건물 후면 주차장	0507-1439-6674	일-금 11:30 ~ 21:00 평일 휴식 15:00 ~ 17:00 평일 주문 마감 14:30, 20:30 주말 주문 마감 20:30 월요일 정기휴무

건물 따라서 안쪽으로 가면
뒤에 주차장이 위치하고 있습니다.

다양한 인원이 식사를 할 수 있는
여유로운 테이블 배치
그리고 딱 보면 느끼실 수 있는 것이
푸릇푸릇해서 아주 좋습니다.

대기 손님도 여유롭게 있으실 수 있게
대기석도 잘 갖춰져 있습니다.
고객을 위한 디테일이 살아있는 라온

식당은 맛이 우선이지만
가족이든 친구든 연인이든
누구를 데리고 가도
편안하고 여유로운 분위기를 제공하는
인테리어도 아주 중요한데
라온은 그 인테리어가 아주 훌륭하다고 생각합니다.

인테리어가 매우 조화롭다고 느끼게 됩니다.
어느 자리에 앉든
안정적인 느낌을 받으실 수 있습니다.

안에 풀이 많다는 것은
그만큼 신경을 더 써야 한다는 것이라
그런 정성은 당연히 요리에도 연결되겠습니다.

참 잘 만들었다는 생각이 들어서
한참 감상을 했던 벽 장식

등심과 안심이 섞인 기본 라온카츠
그 라온카츠를 훈연한 훈연라온카츠
새우카츠, 생연어초밥, 사케동, 우동, 모밀
그리고 새우튀김이 갖춰져 있습니다.

퇴근길에 돈카츠에 맥주 한 잔이나
하이볼 한 잔 마셔도 딱 기분 좋게
식사 겸 혼술자리 만들 수 있습니다.

소스와 소금
그리고 인스타그램 이벤트 참여하시면
생맥주나 음료수 받을 수 있으니
참여하시고 꼭 받으시면 좋습니다.

어느 식당이든 식재료 설명이
자세히 되어 있는 곳은 좋은 곳입니다.
매장에서 300시간 이상
직접 저온 숙성을 하고
저온에서 한번 고온에서 한번
두 번 튀기는 조리 방식으로
가장 맛있게 만든다고 합니다.

김치 드실 분들은 직접 가져다 드시면 됩니다.

김치는 국내산이라서
믿고 드실 수 있습니다.
라온 요리 전체적으로 다 믿음직
연어 초밥도 스칸디나비아 지역
전통 숙성 방식으로 조리한다는데
다른 테이블 손님이
정말 맛있게 드시는 걸 보며
다음에 맛보면 좋겠다 싶었습니다.

부산맛집 온천동돈가츠 맛집 라온

좋은 분위기에
좋은 식재료로 정성껏 만든 요리
이런 식당으로 외식, 회식 약속 잡지 않을 이유가 없습니다.

기본으로 제공이되는 스프와
빵? 쿠키?

스프는 여러분들이 원하는 그대로
부드럽게 식사 준비를 할 수 있게 해줍니다.
찍어서 먹으면 당연히 맛있습니다.

그러고 보면 보통 일식 돈카츠 전문점에서
식전 스프가 자주 나왔었나?
생각을 해보게 만드는 버섯크림스프
그래서 세트가 아님에도 세트 느낌이 납니다.

참나무와 사과나무로 훈연해서
은은한 훈연향을 입힌 훈연카츠
안에서 풍미가 깊어지는 중

밥과 미소 된장국, 샐러드
그리고 파채가 소스와 함께 나옵니다.

소스도 그렇고 반찬도 잘 나와서
굳이 김치를 안 먹어도
이대로 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

소금과 고추냉이까지
돈가츠의 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다.

돈카츠 좋아하시는 분들은
잘 훈연된 고기를 보시면서
온천동돈카츠 맛집으로 바로 입력하지 않을까 싶습니다.
고기도 튀김옷도 최상의 상태입니다.

일 마치고 찾았던 터라
하이볼부터 주문을 했는데
동네 사는 직장인들은
이 조합 퇴근길에 즐겨 드시겠다 싶게
정말 잘 어울리는 조합입니다.

보이는 그대로입니다.
고기는 촉촉하면서 식감은 알맞고
겉은 두 번 튀겨서 정말 바삭합니다.
소스하고 합이 일품입니다.

소금과 고추냉이가 같이 나올 때는
그만큼 고기에 자신이 있다는 의미인데
숙성을 정말 잘 했다는 걸 알 수 있습니다.

파채를 이런 소스랑 같이
먹어본 적이 없는 듯한데
식감과 맛의 조화가 아주 훌륭합니다.
이런 조합으로도 요리에 대해서
많은 연구를 했다는 걸 알 수 있습니다.

라온은 일식이냐 경양식이냐를 떠나서
맛있는 식사를 원할 때
찾으시면 되는 부산맛집입니다.
백화점이나 마트에서 쇼핑하시고
찾기에도 엄청 가까운 위치라
맛있어서 즐거운 식사 원하신다면
적극 추천드립니다.

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