뷰스팟 블로그

냉동 기술의 발전으로 냉동삼겹살이 더 맛있어졌습니다. 수입해서 먹게 된다면 가장 신선할 때 확 얼려서 해동 과정에서 살코기의 미세한 조직이 파괴되면서 육즙이 흘러나오고 그래서 냉동삼겹살이 맛있는 이유 맛있는 고기 어디에서 먹느냐 그것도 중요한 요인인데 서울에서 가장 핫한 곳인 종로3가역 6번 출구 그 바로 옆이 갈매기살 구이 골목 이 역 주변도 핫하고 안쪽 익선동도 핫해서 저녁이나 주말이면 남녀노소, 수많은 외국인 여행객이 핫플레이스라는 사실을 깨닫게 만듭니다. 친구와 안쪽길을 가면서 친구 P : "와~ 사람 진짜 많다. 그런데 우리가 여기를 왜 안 와봤지?" "그러게." 수많은 고기집을 채운 수많은 사람들 갈림길에서 우측 방향으로 가면 왼편에 목적지인 익선동냉삼집 미미네 골목에서 고기를 구워 먹는 골목..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2023. 11. 8. 05:56

가리는 것 없이 잘 먹는 사람들은 맛집으로 소문난 곳이라면 경계심이 전혀 없이 먹을 생각에 설레게 되는데 우리가 흔히 입이 짧다 초딩 입맛이다 하는 사람들은 새로운 맛에 대한 걱정부터 하기 일상입니다. 그래서 처음 먹는 종류는 제일 맛있는 곳에서 먹는 것이 중요합니다. 양고기를 즐기는 자가 되면 양꼬치든 양갈비든 맛집을 가서 즐겨야겠다 생각하게 되는 주기가 있는데 딱 그때가 되어 마침 종로에서 친구 만날 일 생겨서 종로양고기 맛집인 히츠지야 익선으로 약속장소를 정하고 종로3가역 4번 출구로 나와 길 건너 씨유 옆 골목 안쪽으로 들어갑니다. 가장 핫플레이스인 익선동 저 좁은 골목으로 내국인, 외국인 가릴 것 없이 정말 많은 사람들이 오가는데 대표적인 골목 상권이어서 찾아가는 길을 설명하는 것보다 잘 만든 ..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2023. 8. 18. 07:28