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집에서 빚은 만두로 끓인 것 같은 개봉 만두전골맛집 : 만두빚는여자

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리

by 뷰스팟 2016. 9. 17. 04:41

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집에서 자주 식구들이 모여 만두를 빚어먹는 친구가 말합니다.

"집에서 만들어 먹는 만두 맛인데 완전히?"

만두를 상당히 좋아해서 친구네 만두를 가져다 먹는 입장에서

왜 그런 높은 평가를 했는지 이유를 제대로 알 수가 있었습니다.





동네 맛집의 경우 바쁘게 왔다 갔다 하다 보면 잘 모르고 지나치는 경우도 많습니다.

친구 말마따나 마을버스 타고 자주 지나다니는 길인데도 못 봤었다는 말

한 번쯤 눈에 들어와서 들어가 먹었다면 자주 찾았을 만두빚는 여자

우리가 공감한 대로 단골 삼고 싶은 만두 전문점



서울 구로구 개봉동 357-37





앞 쪽에 가능

02 - 2060 - 3222

14 : 00 ~ 21:00





가게 자리는 딱 보이는 만큼의 크기입니다.

가족이나 친구끼리 모여서 맛있게 먹고 가기 좋은 분위기와 넓이

만두를 빚어먹을 정도로 좋아하는 친구의 경우 애들 데리고 자주 오겠구나 합니다.





가격의 경우는 개당 1000원이라 요새 유행하는 잔뜩 쌓아놓고 파는 가게보다는

가격대가 좀 더 나간다고 느끼게 되지만

만두국 기준으로 보면 적당한 것을 알 수 있습니다.

그런데 먹어보면 가격이 맞는 것임을 알게 됩니다.





왜 집에서 먹는 만두 맛이었는가는 글을 통해서 알 수 있었습니다.

집에서 만들 듯이 고기와 채소, 두부로만 만드는 제대로 된 만두

가족들에게 만들어 먹이는 딱 그런 높은 품질의 만두





만두도 만두지만 김치 때문에도 자주 찾아갈 듯한 만두 빚는 여자입니다.

김치가 완전 맛있어서 두 번을 더 먹고 볶음밥을 싸가면서

같이 먹을 김치까지 한 접시 싸 가기까지 할 정도입니다.





어른 셋이서 만두 한 접시와 만두 전골 2인분을 시켜 먹고

밥을 1인분 볶아 먹으면 아주 배부르게 맛있게 먹는 만두빚는 여자

먼저 만두가 나왔는데 딱 봐도 탱글탱글하니 맛있는 만두에 바라는 그 모습입니다.





만두로 유명한 맛집들의 만두를 보면 보통 다 이런 모양입니다.

대기업에서 파는 만두의 경우는 보통 당면이 많이 들어있는데

당면이 들어가는 것이 나쁜 건 아니지만 맛있는 만두는 역시

고기와 부추, 숙주 등으로 맛을 내야 제대로가 아닌가 싶습니다.





만두는 고기, 고추, 김치 세가지가 있는데 다 맛있습니다.

김치의 경우는 만두빚는 여자의 김치 자체가 맛있기 때문에 확실히 맛있습니다.

김치가 맛있는 집에서 김치 만두를 만들면 당연히 만두는 맛이 있지요.





이 만두를 기본으로 두부와 다양한 채소가 들어간 만두 전골

만두가 맛있으면 전골이 맛있는 건 너무나 당연합니다.

국물이 시원해서 전 날 술 드시고 해장이 필요한 분들께도 딱 좋은 만두 전골





버섯에서 우러나고 만두에서 우러나와 술을 부르는 안주가 됩니다.

만두가 맛있어서 만두국도 당연히 기대가 됩니다.

날 좀 선선해지고 만두국 생각나면 다시 맛 보러 가봐야겠다 생각 듭니다.





항상 맛있는 만두를 먹으면서 드는 생각은 옛날에

명절에 할머니랑 이모들이랑 모여서 만두 만들어 만두국 끓여 먹을 때입니다.

모양도 다양하고 크기도 다양해도 만두피와 만두소가 좋으니 당연히 맛있는 만두

만두 전골 먹으면서 딱 그 맛이 생각이 났습니다.





만두 떨어져 가기 전에 칼국수 시켜서 넣어주시는 게 좋습니다.

만두를 먹으면서 적당히 불고 양념을 머금어야 하기 때문입니다.

면사리는 역시 오래 끓일 수록 좋은 듯





쫄깃한 면발을 즐기시면 많이 안 끓이시는 게 좋겠지만

면사리는 역시 육수 빨아들이는 정도까지 끓여 먹는게 좋다고 봅니다.

일행이 많으면 만두사리도 같이 넣어서 드시면 좋습니다.

더 먹는 욕심 내게 만드는 만두빚는 여자의 맛잇는 만두

그러고 보면 만두만 사 가서 집에서 이렇게 끓여 먹어도 정말 맛있는 만두 전골이 되겠네요.

저녁 먹으러 모여서는 술까지도 마시게 되는 바로 그런 맛





일부러 배가 부른데 볶음밥을 많이 볶아서 싸갔습니다.

맛있는 전골의 경우 볶음밥도 당연히 맛있기 때문인데

맛있는 김치때문에 많이 볶아서 김치 좀 더 달래서 싸가야겠다는 친구의 요청

만두 잘 빚는 친구 집에서 맛있는 김치에 식사를 하는 바로 그런 기분을 느낄 수 있었습니다.

귀가할 때 가끔 들리게 되겠다는 친구, 만두국 생각나면 여기 찾으면 되겠다는 친구

그 의견들에 역시 공감하게 되는 저

개봉이나 광명에서 맛있는 만두 먹고싶을 때 찾으시면 만족하실 맛집

만두빚는 여자




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