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24시간 영업하는 맛있는 차돌떡볶이가 일품인 홍대즉석떡볶이 : 모범떡볶이1976 홍대점

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리

by 뷰스팟 2017. 11. 4. 23:48

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분식의 경우는 메뉴에 따라서

간식의 느낌이 있고 식사의 느낌이 구분되지 않나 싶습니다.

떡볶이의 경우 식사로 할 것인가 혹은

출출할 때 간식으로 할 것인가에 따라서 단골집이 달라지기도 합니다.





홍대 상권 특히 상수역 1번 출구 앞에서부터

식사든 주전부리든 해결할 수 있는 곳이 정말 많습니다.

요새는 분식집의 경우도 특색 있는 곳이 전보다 더 많아진 듯





모범떡볶이의 차돌떡볶이를

홍대 근처에 사무실이 있는 친구와 식사로 먹기로 하고서

상수역에서 주차장 라인으로 접어들어 우회전을 합니다.





분식을 즐긴다면 이 라인에서 가볼 만한

유명세가 높은 그런 분식점이 정말 많은데

차돌떡볶이는 고기가 들어갔기 때문에 일단 좋습니다.

고기 하고도 차돌박이는 진리







차돌떡볶이는 모범떡볶이의 시그니처 메뉴인데

맛이 40년이나 되었다는 걸 보면

역시 아직도 세상은 넓고 맛볼 분식도 많은 듯



서울 마포구 서교동 408-9





별도로 없음

02 - 322 - 5637

00 : 00 ~ 24 : 00





홍대의 경우는 원조 타이틀이 붙는 경우
어떤 메뉴가 맛있고 모양도 좋다 하는 경우
다른 곳에서 너무 쉽게 베끼기 때문에 알리기도 합니다.
차돌박이와 긴 떡은 정말 연구가 많이 필요했을 조합




입구에는 항시 이벤트가 진행 중인데
키가 크면 더 많이 먹는다는 전제 조건이 있는 듯
저 키에 해당하는 분들이 인증샷을 남기면 메뉴가 제공됩니다.




2m가 넘으면 SNS 사잔 하나로
떡볶이가 생기는 마법같은 일이 벌어지는 모범떡볶이!




이런 이벤트도 좋지만 24시간 영업이 더 좋습니다.
불금에 새벽 2시까지 놀고서 출출할 때
모범떡볶이 와서 인증샷 남기고 떡볶이에 사리 하나 더 받아
맛있게 먹을 수 있는 대한민국 서울의 장점




저는 처음 방문하는 모범떡볶이였지만
친구의 경우는 사무실이 근처라 야근하다가
밤샘으로 이어질 때 가끔 찾는다 합니다.




차돌박이가 들어가는 시그니처 메뉴와
통오징어가 들어가는 떡볶이도 있고 섞는 메뉴도 있고
비교적 간단한 선택지라 고민은 별로 안 해도 됩니다.
이런 곳에서는 처음에 역시 시그니처 세트 메뉴가 좋습니다.
그래서 차돌세트




24시간 영업이 가능한 이유 중 하나는
주문과 결제를 손님 스스로 하면 되기 때문에
주방과 홀 정리 직원만 있으면 되기에 가능한 내용




지역 특성상 학생들 일행이 많았지만
식사로 드시는 근처 직장인들도 있었고
딱 여기를 오려고 찾은 지방 사투리를 쓰는 분들도 계셨습니다.
혼자 2인분을 드시던 사람은 소문 듣고 찾은 모양인 외국인 관광객




이것이 모범떡볶이 대표 메뉴인 차돌떡볶이입니다.
세트를 주문하면 만두와 계란, 김말이가 올라가고
여기에 유부가 더해져서 더 푸짐해집니다.




쿨피스를 마실 정도로 매운 것이 아니라
그냥 이 떡볶이에 쿨피스를 먹으면 더 맛있어지는 것




집게와 가위가 함께 제공되는 이유는
바로 이 특유의 기다랗고 쫀득한 떡을 자르기 위함입니다.
뭔가 차돌박이와 긴 떡을 보면서 괜히 기분이 넉넉해집니다.




먹기 좋은 크기로 자른 다음 한 국자 퍼서 담았는데
너무나도 의도가 제대로 반영이 되어서
차돌박이가 주인공인 한 접시가 됩니다.




고기 양도 많고 양념 맛은 딱 기분 좋게 맛있고
풍부한 식감이 차돌떡볶이를 식사로 선택하시고 찾는 분들
모두를 아주 매력적으로 만족시켜 드릴 것이라 장담합니다.




떡볶이 만으로도 충분하지만 볶음밥은 사랑입니다.

식사의 마무리는 이렇게 사랑을 확인해야 하는 것

떡볶이로 든든한 식사를 하고 싶으신 분이라면

홍대에서 모범떡볶이 찾으시면 목표 달성입니다.





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