보쌈 정말 맛있는 동대문과 청계천에서도 가까운 종로 맛집 : 큰집보쌈 동대문점

간만에 서울로 출장을 오게 된 부산 친구

점심에 잠깐 시간이 나게 되니

짧게 맛있게 갈 수 있는 식당을 섭외해두라 합니다.

고기나 맛있는 면류가 있으면 되는 자라 어렵지 않은 미션

보쌈에 막국수라는 훌륭한 조합이 있기에

동대문역 9번 출구에서 가까운

큰집보쌈 동대문점으로 친구를 이끕니다.

종로나 동대문 상권

그리고 인사동이나 삼청동까지 특징 중 하나는

골목골목 맛있는 식당이 많이 있다는 것입니다.

한의원 있는 골목으로 들어가면

이름도 정겨운 용림대중탕

바로 옆으로 목적지인 큰집보쌈 동대문점이 있습니다.

개인적으로 예전에 자주 찾던 맛집이 있어

친근함이 있는 골목인데

알아야 찾아가고 맛도 보게 되는 것

서울 종로구 종로5가 265-18

별도로 없음	02 - 2263 - 8080	11 : 00 ~ 24 : 00

이른 바 골목 상권이라는 것이 건강하려면

골목이라는 지형적 단점을 이겨내기 위한

맛으로 승부를 내야 합니다.

맛이 있어야 골목까지 일부러 찾으러 가는 것이기 때문

일 마치고 만나는 시간이라

아주 여유로운 시간대에 찾았는데

흥겨운 술자리 손님들도 있었습니다.

다양한 테이블이 위아래로 있어서

원하는 자리에서 편하게 드시면 됩니다.

원산지 표시가 잘 보이는 곳에 있는 식당은

그런 이유로 더 믿음이 가기도 하는데

김치 때문에 궁금해졌던 원산지

보쌈 종류도 다양해서 잠시 고민했지만

그냥 기본 보쌈 中으로 주문합니다.

굴보쌈이나 회보쌈도 맛있지 않을까 싶은 구성

보쌈이라서 나오는데 오래 걸리지 않습니다.

고기와 같이 드실 파김치, 보쌈김치, 백김치 등과

채소, 된장국 등이 같이 나옵니다.

고기는 구워야 제맛이라는 친구도 있지만

건강을 열심히 챙기는 이 친구는

평소에도 기름기 없는 보쌈이나 수육을 즐깁니다.

역시 보쌈은 기름기 쫙 뺀 담백함

그래서 김치나 다른 양념이 많이 된

반찬류나 쌈과 잘 어울린다 생각합니다.

그냥 새우젓에만 찍어 먹어도 될 정도로

고기가 가장 맛있는 식감의 상태

쌈장도 일반 쌈장이 아니라

뭔가 더 넣고 섞은 쌈장이라 그런가

같이 드시면 정말 맛이 좋습니다.

앞에서 김치를 잠깐 언급한 이유는

친구가 이 보쌈김치를 사서 가면 좋겠다

라고 할 정도로 맛있는 보쌈 김치였습니다.

사갖고 가고 싶다는 말에 적극 공감하게 되는

이 맛에 보쌈을 먹지라고 생각하게 만드는

내공이 깊은 김치가 일품

서비스로 나오는 순두부찌개는

순두부찌개가 먹고 싶어서 식당을 찾는 경우가 많은데

순두부찌개 먹으러 큰집보쌈 찾아도 되는

주방의 깊은 내공을 다시 느끼게 만드는 국물

보쌈이니까 기본은 만족시키겠지

라고 찾게 되었다가 반찬과 국물 맛을 보면서

종로에 나올 일 있으면 찾게 될 높은 만족도

계속 맛있는 가운데

쟁반막국수만 맛이 없을 리가 없습니다.

조물조물 양념과 채소를

면과 함께 잘 비벼서 놓으면

보는 것만으로도 군침 도는 막국수 준비 끝

주변에 재래시장도 있고

쇼핑 중심지라 수많은 맛집이 넘치는데

일부러 골목 들어가 큰집보쌈 찾을 이유 충분합니다.

보쌈이 맛이 없었던 적이 있는가 생각을 해봤는데

고기가 잘 삶아지지 않았거나

김치가 맛이 없는 경우가 기억나는 것을 보면

맛있는 보쌈이란 있는 법이고

큰집보쌈 동대문점은 그 두 가지 다 만족스러운 식당

그냥도 맛있고 김치하고 먹어도 맛있기에

상추쌈은 당연히 맛있습니다.

 오후 스케줄도 한참을 소화해야 하는 친구가

정말 잘 먹고 든든하게 일을 할 수 있겠다

라며 만족감을 깔끔히 비운 접시로 보여줍니다.

막걸리도 마실 수 있었으면 더 좋았을 것을~!

다음에는 막걸리와 함께~