수제맥주와 만두가 정말 잘 어울리는 것을 알게 되는 이태원딤섬 전문점 : 스택

지금은 맥주가 비교적 종류가 다양해져서

맛을 구분해가며 즐길 수 있지만

그래도 맛만 놓고 본다면

치맥이나 피맥, 햄맥과 같은 조합에서

앞에 오는 안주에 해당하는 요리가

맛의 중요한 부분을 차지합니다.

그 다양한 맥주 파티의 조합에

딤섬(만두)도 있다기에 만두를 즐겨먹는

맥주와 조합이 엄청 궁금한 친구와

이태원역 1번 출구를 나섭니다.

목적지인 스택은 위치로 보자면

이태원 입구에 해당하는 녹사평역 사거리에서 가까운

역도 녹사평역 사거리가 가깝지만

길을 보면서 가는 재미는 이태원역이 더 좋습니다.

언덕을 따라 올라가면 언덕길을 따라서

골목 안까지도 다양한 세계 요리 전문점과

카페, 식당이 있는 바로 그런

유명한 언덕길 입구에 딱 위치하고 있는 스택

서울 용산구 이태원동 57-44

별도로 없음	02 - 793 - 8389	평일 14 : 00 ~ 23 : 00 주말 12 : 00 ~ 23 : 00 주문 마감 22 : 00 ~ 23 : 00

1층에서는 딤섬을 계속 만들고 있습니다.

맥주와 어울리는 딤섬 만들어지는 모습이 궁금하면

보실 수 있어 재미있습니다.

딤섬과 맥주를 떠나서

이태원의 길거리를 내려다보면서

맛있는 것을 먹고 싶을 때 좋은 곳을 찾는다면

스택의 창가 자리는 매우 훌륭한 선택입니다.

이태원의 경우는 친구들이나 동료들과

모임을 가지는 장소로도 각광받는데

3층은 그런 모임 장소로 매우 훌륭한 위치와 테이블

파티를 해도 좋겠다 싶습니다.

바로 이런 모습을 보실 수 있습니다.

외국인들도 많이 지나고

차량도 많이 지나는 바쁜 이태원을 볼 수 있는 곳

안주 없이 맥주 마시면서

대화를 즐기고자 하는 분들에게는

맥주만 보고 접근을 해도 스택은 훌륭한 선택

전용 잔에 즐기는 맥주의 맛이란

장소 못지 않게 중요한 것 중 하나인데

스택에는 맛있는 맥주도 잘 갖춰져 있어 좋습니다.

스택을 친구와 함께 찾는다면

당연히 세트메뉴에 관심을 기울이게 됩니다.

어느 세트를 고르더라도 결론적으로

스택의 요리는 다 맛있어서 훌륭한 선택

물론 딤섬을 더 잘 알고

세트에 없는 구성으로 드시고프다면

당연히 단품으로 주문하셔서 드셔도 좋습니다.

맥주 말고도 다양한 음료가 있어서

다양한 모임에 좋은 식당입니다.

스택을 찾은 손님들을 옆에서 보면

국내인, 외국인 커플은 물론

친구끼리 다양한 딤섬을 맛보고 가는 분들

지나다가 2층을 보면서 그냥 들어와서

잘 왔다고 만족스러워하는 분들까지 정말 다양했습니다.

아직은 대낮의 태양이 뜨거워서

제법 덥다는 생각이 드는 날도 있어서

이럴 때 맛있는 I.P.A 마시고 싶다

이럴 때 스택 2층이나 3층은 아주 좋습니다.

맛있는 맥주만 있어도 되는 자와

맛있는 안주만 있어도 되는 자가

공통적으로 만족감을 느꼈다는 것

이태원에 처음 가는 누군가가

어디 맛있는 곳이나 좋은 곳 추천해봐라

할 때 스택은 알맞은 추천이라고 생각합니다.

세트의 공통 요리인 딤섬

2명이서 먹으면 먼저 먹는 사람이 임자인

5개의 샤오롱바오 (샤오롱빠우)

작은 대나무 찜기에 쪄낸 육즙이 진한 만두

채 썬 생강과 초간장에 찍어서 드시면 됩니다.

부죽(푸주) 냉채

길게 말아서 압착한 두부 부죽

훠궈 즐겨 드시면 익숙한 식재료인데

이게 맥주 안주로 참 좋은 것이란 걸 알게 됩니다.

샤오롱바오를 맛있게 즐기는 법은

원래 수저 위에 간장을 살짝 올리고

아래를 터뜨려 육즙을 나오게 한 다음

생강 채와 우육탕 국물을 더해서 드시면 되는데

우육탕 나오기 전에 따뜻하게

샤오롱바오 그 자체의 맛으로도

정말 맛있어서 다른 것 안 먹으면

15개~20개는 혼자서도 먹겠다 싶게 좋습니다.

고운 비주얼로 시선을 사로잡을 동파육

통째로 조리한 삼겹살에 간장 등을 부어 조려내어서

보기에도 부드러운데 식감은 더 부드럽습니다.

하나하나 맛을 보면서 친구와 내린 결론은

"스택은 요리가 다 그냥 맛있네."

요리가 맛있으면 맥주는 더 시원하고 좋은 법

시원한 맥주의 목넘김은 요리를 더 맛있게 만드는 법

스택은 이 두 가지가 제대로 어우러져 있습니다.

맛있게 먹으면서 다른 딤섬도 궁금해지고

다른 요리도 궁금해지는 스택

이태원을 맛있는 요리 즐기려 찾는 분들이

맛있는 중식 원할 때도 추천드리고 싶습니다.

면은 이 우육면과 탄탄면이 있는데

매콤한 맛있는 국물의 면요리가 드시고플 때

스택의 우육면은 정말 좋은 선택

앞의 요리가 다른 요리의 맛도 궁금하게 만드는 스택

나중에 중국 술에 마라탕이나 마라상궈

맛도 보자는 친구의 결국 실현이 되는 예약

여기에 적극적으로 동조하게 됩니다.

맛있는 딤섬이 먹고싶을 때도 좋고

맛있는 중국 요리가 먹고싶을 때도 좋은

시원한 맥주가 있는 분위기도 좋은 스택

이태원에서 좋은 곳 찾을 때 스택은 훌륭한 선택입니다.