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방이동 중국집 냉짬뽕, 중국냉면 맛있어 좋은 방이동 회식과 모임 추천 식당 : 뽕사부 방이점

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리

by 뷰스팟 2019. 6. 22. 02:46

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점심에 친구에게 전화가 와서 다급하게 묻습니다.

친구 P : "야! 냉짬뽕하고 중국냉면 차이가 뭐냐?"

"아니 밑도 끝도 없이 갑자기 무슨?"

친구 P : "알면 빨리 말해봐봐."

"냉짬뽕은 매콤한데 시원하고 중국냉면은 고소하니 시원하고."

친구 P : "오케이~ 아싸! 돈 벌었고~! 띠링~!"

"???"





무슨 일이었나 나중에 물어보니

점심을 배달시켜서 먹으면서

직장 동료들과 중국냉면에 관한 내기거리가 생겼고

사실 여부와 상관없이

지인 전화 찬스에서 많이 나온 대답으로

점심값 내기가 있었다는 것

주문해서 먹은 중국냉면은 생각보다 별로여서

맛있는 중국냉면 같이 먹으려고

한성백제역 4번 출구에서 만납니다.





길을 따라서 조금 더 가면 바로 나오는 사거리

코너에 위치하고 있는 뽕사부 방이점

주민들도 많이 찾지만

올림픽 공원 찾은 분들도 많이 찾는 지역







더운 여름에도 짬뽕 가끔씩 먹어야 하는

짬뽕 사랑하는 분들이 많이 찾는 뽕사부

그런데 여름에 더 맛있는 냉짬뽕은

기본적으로 짬뽕 맛있는 곳을 가야 합니다.



서울 송파구 방이동 180





주차 가능

02 - 416 -5391

00 : 00 ~ 24 : 00





식사를 하면서 보니
옆문에 해당되는 위치로 손님들이 계속 들어오시던데
주차장은 건물 뒤로 돌아가시면 있습니다.




직접 주차를 잘 할 수 있는 손님도
주차 서비스를 받아야 하는 곳들은
주차장을 여러 사무실이 함께 사용하기 때문




아무튼 내부는 밝고 환한 분위기인데
예~전에도 짬뽕 전문점이었던 자리라서
그때 방문했던 기억이 있는 친구는
분위기기 바뀌어서 옛 기억이 안 난다고 합니다.




그러고 보면 이 친구와 점심에 만나게 되면
보통 만나는 위치의 짬뽕집만 찾아도 되는
짬뽕을 둘 다 아주 좋아하고
창가 자리를 좋아하는
따뜻한 것이 좋은 사람들




홀이 전체적으로 밝고 환하고
안쪽에는 내실이 따로 있어서
조용하게 모임 갖고픈 분들에게 좋습니다.




전화는 왜 걸었었나 메뉴판을 보며 물어보니
직원 하나가 중국냉면도 매운 것이라 주장을 하고
여기에 동조하는 사람도 둘 더 있어서
음식 잘 아는 지인들에게 물어보고 결정하는 내기였다는 것
아무튼 그래서 점심에 간만에
냉짬뽕과 중국냉면 그리고 탕수육을 같이 먹게 되었습니다.




테이블 옆에 보면 큼직하게
직접 끓인 국내산 한우뼈 육수임을 강조하는데
국물 요리는 육수가 중요하긴 합니다.
짬뽕을 기억하게 만드는 것도 바로 육수의 차이
국물 맛이 깊으냐 맑으냐 시원하냐 진하냐
그런 차이는 다 육수에서 비롯됩니다.




기본 반찬과 간장이 나왔습니다.





이어서 딱 봐도 맛있게 잘 튀긴
탕수육 고기가 나왔습니다.
짬뽕의 차이만큼 탕수육의 고기도
비슷한 듯하면서도 각자의 개성이 있기 마련




메뉴판의 다양한 세트 메뉴는
이런 생맥주와 짝을 이룹니다.
여름에 시원한 맥주 생각나는데
안주로 중식 요리 먹고 싶을 때
아주 좋은 선택지가 될 이유




사무실에서 자주 시켜도 먹고
가서도 먹지만 탕수육은
항상 맛있다는 친구
역시 중요한 것은 고기의 맛인데
고기와 튀김옷의 비율이 아주 환상적입니다.




찍먹이냐 부먹이냐 의미 없는 건
따로 나오면 찍먹으로 우선 맛보고
반은 부먹으로 먹어도 좋기 때문
고기가 잘 튀겨져서 아주 맛있는 탕수육





짬뽕을 좋아하는 분들의 경우

냉짬뽕 맛있게 잘 하는 단골집이

하나 둘 정도는 기본으로 있기 마련입니다.

요새는 중화요리 전문점 대부분 냉짬뽕이 있어서

예전보다는 더 쉽게 시원하면서 칼칼할

냉짬뽕의 매력을 즐길 수 있어 좋습니다.

여기에 바삭한 탕수육과 생맥주라면

여름에 기분 좋은 식사는 기본으로 확보





중국냉면도 매콤한 것이 있다고 주장한

친구네 사무실 동료

물론 얼음이 동동 혹은 아삭한

냉짬뽕이 정확한 내용이지만

혹시 매콤한 중국냉면이 있을지도 모른다는

생각을 잠시 해보게 됩니다.





하지만 역시 보기만 해도 침이 고이는
시원하면서 매콤한 냉짬뽕
상극의 어울림이 정수리에 땀 차게 만드는 맛
여름에 더욱 맛있는 냉짬뽕




한국식 중국요리인 중국냉면
얼음 육수에 면과 다양한 해산물, 채소
그리고 땅콩 소스와 겨자 소스로 맛을 낸 냉면




중국 냉면도 여름에 아주 더운 날이나
시원한 점심 식사를 원할 때
자극적이지 않게 맛있게 먹을 수 있는 냉면입니다.
기호에 따라서 여기에 고추가루 뿌려서 드시면
색다르게 즐길 수도 있는데
간만에 맛있게 먹을 수 있어 좋았습니다.
친구 왈,
친구 P : "더울 때 동료들하고 가끔 와야겠다."
더울 때 생각나는 바로 그런 조합


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