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호치민인가 을지로인가 싶게 정통 베트남쌀국수 맛볼 수 있는 을지로핫플 을지로맛집 : 을지깐깐

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리

by 뷰스팟 2020. 3. 11. 23:28

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언제부터인가 베트남 요리의 매력에 빠져서
맛있는 곳이 있다고 하면
멀리 있어도 찾아가서 맛을 보는 친구 L

 

 

 

요새 을지로 포차거리를 비롯해서
을지로3가역 주변 골목골목
독특한 식당과 술집들이 많아져서
일대를 힙지로라고 한다는데
베트남 현지 느낌의 을지깐깐은
힙지로의 정통 베트남 요리 원할 때 좋은 식당
10번 출구 나오셔서

 

 

 

두 번째 골목 을지로12길
인쇄골목 안쪽으로 들어가시면 됩니다.

 

 

 

낮에는 인쇄 관련 업무로 바쁜 동네인데
그 사이사이 독특한 식당과 술집이 많이 생겨서
야간에는 많은 사람들이 찾는 골목
안쪽 오거리 2층에 목적지인 을지깐깐

 

 

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

cảnh 뜻만 찾으면 풍경, 장면이라는 뜻인데

Cảnh Cảnh은 무슨 의미일까

궁금하게 만드는 위치와 분위기

 

 

서울 중구 을지로 3가 323 2F

 

별도로 없음 02 - 6368 - 6788

화-일 11 : 30 ~ 22 : 30

휴식 15 : 00 ~ 17 : 30

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

2층으로 올라가서 안으로 들어가면

베트남을 본격적으로 가본 적은 없지만

마치 베트남 어딘가의

식당에 들어간 느낌의 실내인데

새장 조명이나 액자와 같은 장식품이나

식기를 베트남에서 공수해왔기 때문이랍니다.

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

친구 말마따나 호치민 식당입니다

라고 사진을 찍어서 SNS에 올려도

사람들이 호치민으로 봐주겠다 싶은 분위기

베트남 여행 경험이 있는 사람이랑 같이 가면

느낌 전달을 잘 해줄 에피소드를 풀어줄 듯

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

창가 자리에 앉으면

창밖으로 분주히 오가는 사람들 보이는데

이 일대에 근사한 식당과 술집들이 많아서

야간에 찾으면 더 분주한 느낌이 납니다.

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

메뉴는 여럿이서 같이 가면

그냥 다 시켜서 먹어도 되는

딱 알맞은 정도로 갖춰져 있는데

쉐프님이 호치민에서 다 직접 배워온

로컬 호치민 요리

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

베트남 요리에는 베트남 맥주

분짜를 안주 삼아 마시는 맥주는

아는 분들은 즐겨 찾는 조합

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

주방 근처에 자리를 잡으면

요리가 만들어지는 향과

열기를 밖에서도 느낄 수 있습니다.

베트남 향신료의 그 색다름

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

베트남 여행을 다녀온 지인으로부터

게살국수가 있는 베트남 식당을 찾으면

무조건 맛을 보라는 추천을 받았다는 친구

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

메뉴판 가장 앞에 있는 게살국수

을지깐깐의 시그니처 메뉴인데

해장을 쌀국수로 하고 싶다면 딱 좋은 요리

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

식사를 하면서 공통적으로 내린 결론은

호치민에서 식사를 한 사람이

을지깐깐에서 식사를 하게 되면

추억이 떠오르지 않을까 하는

베트남 현지는 어떨까 궁금해지게 만드는 맛과 향

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

특제소스에 담궈 쌈을 싸먹는

쌀국수 다음으로 즐기게 되는 분짜

현지스럽기도 하고 푸짐해서 일단 보기 좋습니다.

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

쌀국수를 고기와 함께

같이 제공되는 채소와 함께

쌈을 싸서 소스에 찍어 드시면 되는 분짜

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

다른 테이블의 분짜가 맛있어 보여서

쌀국수 대신 분짜를 선택한 친구

소스가 많은 것이 좋아서

마치 메밀국수 먹는 식으로 국수를

소스에 듬뿍 찍어 먹는 걸 좋아합니다.

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

특별한 요리가 먹고 싶을 때

그 요리가 베트남 요리라면

아마도 누구와 함께 하든 크게 만족하실 겁니다.

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

맛있다는 것에 대한 표현법은 다양하기 마련인데

식사를 하면서 메뉴판을 보던 친구

다음에는 소고기쌀국수에

고추뼈찜을 먹어보면 좋겠다는 마음 속 예약까지 합니다.

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

아쉽지 않게 사이드 메뉴를 골랐는데

짜조와 고구마고기튀김 중 고민을 하다가

다른 곳에서 맛을 본 적 없는

고구마고기튀김을 선택

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

매일 아침마다 만든다고 하는데

마치 미니 고구마 버거 느낌이라면

설명이 될까 싶습니다.

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

이렇게 소스에 찍어서 드시면 되는데

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

전체적으로는 고구마와 고기가

잘 튀겨진 모양새인데

안쪽의 고기는 육즙이 살아있는

중식 멘보샤 생각나게 하는 요리

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

베트남 현지를 가서 동네 식당에서

쌀국수며 다양한 고기와 해산물 요리를 맛봐야

현지 느낌과 비교를 잘 할 수 있겠지만

을지깐깐은 베트남 가면 이렇겠지

라는 상상을 해볼 수 있게 해줍니다.

 

 

 

을지로 베트남요리 전문점 을지깐깐

조심해야 될 시기는 맞지만

건강하기 위해서는 스트레스 받지 말고

식사 잘 챙겨 드시는 것이 가장 중요합니다.

걱정 없이 어디든 여유롭게 찾아

즐겁게 식사할 수 있게

좋은 약을 빨리 찾았으면 합니다.

 

 

https://www.instagram.com/eulji_canhcanh/

 

 

 

 

 

 

 

 

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