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직장인 친구와 점심을 같이 먹게 되었을 때
뭔가 맛있는 것에 해당하는
단골 요리 중 하나가 부대찌개입니다.
둘이 먹을 때 푸짐하게 즐길 수 있어서
더 좋은 부대찌개
시내에서 근무하는 친구를 만나러
시청역 9번 출구를 나섭니다.
출구 나가서 바로 오른쪽으로
서울시청역 부대찌개 맛있는
완백부대찌개삼겹살 시청역씨티스퀘어점으로 향합니다.
덕수궁 돌담길 뒤편 도로이기도 하고
시청역과 바로 붙어있는 도로
삼성본관빌딩 바로 옆건물인데
언제 지었나 싶게 시티스퀘어가 있습니다.
이런 시내 중심지에 위치한 빌딩 지하는
보통 식당가가 자리하고 있는데
시청역시티스퀘어 역시
지하 1층이 직장인들을 위한 식당가
친구 사무실에서는 약간 떨어져있지만
맛있는 식당을 찾았을 때는
일부러 가서 먹기도 하기 때문에
새로운 데이터가 쌓이는 건 좋은 일
부대찌개의 경우는 점심 식사로도 좋고
퇴근 후에 술안주로도 좋기 때문에
맛있는 부대찌개 전문점은
곳곳에 발굴을 해둬도 좋습니다.
서울 중구 서소문동 143 씨티스퀘어 B1 03호
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| 매장 문의 | 0507 - 1330 - 0964 | 10 : 00 ~ 22 : 00 주말 휴무 |
요새는 주로 배달을 시켜 먹고 있다는 친구
가끔 부대찌개도 시켜서 먹는데
식어서 오는 것이기도 하고
전자레인지에 데워서 먹는다 해도
바로 끓여서 먹는 맛은 아니라
한참 전부터 부대찌개가 먹고 싶었다 합니다.
팀원 10명 중에 2명만 사무실 나오고
8명을 돌아가면서 재택근무 한다는데
그래서 회식 비슷한 것을 한 지가
반 년 전이었던 같아서
이런 회식 느낌 나는 식당 찾으면
서울시청역 회식장소 예약하던 옛날이
너무 그리워진다고 합니다.
막 붐빌 시간은 지나서
서울시청밥집에 손님이 얼마나 많은가
확인은 할 수 없었지만
우리끼리 식사하기에는 딱 좋은 분위기
퇴근길 술 한 잔 절로 생각나게 만드는
다양한 안주가 있어 더 좋은
완백부대찌개삼겹살 시청역씨티스퀘어점
덤플링은 Mandu라고 써도
외국인들도 잘 아는 세상이 되었는데
보면서 문득 아쉬워지던 만두의 정체성(?)
부대찌개는 섞어야 제맛
스팸과 쉬림프 부대찌개를 주문했는데
날이 점점 더워지고 있어 그런가
소바의 정석에도 자꾸 눈이 갑니다.
테이블마다 김이 구비되어 있는데
설명을 하지 않아도
부대찌개와 같이 비벼서 먹을 용도
밥과 반찬 2종이 제공되는데
밥과 사리면은 1인 1메뉴 주문 시에
무한으로 제공이 되기 때문에
포식을 하고플 때 찾으셔도 좋습니다.
스팸부대찌개 + 쉬림프 부대찌개
2인분부터 주문이 필수가 아니라면
이렇게 섞어서 주문을 하는 것이
더 다양한 맛을 즐기기에 좋습니다.
이미 육수를 붓기 전부터
재료만 보고도 맛이 느껴지는
다양한 햄과 새우 등이 푸짐하게 들어간
눈으로 이미 맛있는 부대찌개
그렇게 보글보글 끓기 시작하면
더 맛있게 익을 수 있게
골고루 섞어주시면 됩니다.
사리면이 제공이 되는데
국물이 끓기 시작할 때 넣어주시면 되는데
밥이나 사리면이나 무한 리필이기 때문에
더 마음에 드는 쪽에 집중하면 되겠습니다.
사리면은 주방 옆에 이렇게
직접 가져다 먹을 수 있게 준비되어 있는데
면보다는 밥을 많이 먹는 게
더 좋지 않을까 싶은 것이
사리면은 국물을 빨아들이기 때문
부대찌개의 경우 어떤 햄을 넣느냐
양념 비율이 어떻게 되는가
혹은 콩을 넣는가 등에 따라서
특성이 다른 다양한 맛이 있는데
완백부대찌개삼겹살의 부대찌개는
깔끔한 맛의 부대찌개입니다.
면도 다 익으면 본격적으로 드시면 되는데
이런 비주얼 때문에
서울시청역 회식장소로 많은 분들이 찾겠습니다.
밥에다 건더기 듬뿍 올린 다음
김가루 위에 듬뿍 올려서
쓱싹 비벼서 먹으면 되는데
치즈가 들어가기는 했지만
뭔가 버터나 마가린이 있으면 좋겠다 싶어집니다.
버터가 있으면 좋겠다 싶었던 건
깔끔한 맛도 좋기는 한데
중간에 버터로 좀 더 자극적으로
살짝 힘을 줘서 먹어도 좋겠다는 생각
하지만 이대로도 정말 맛있습니다.
꼬들면보다는 푹 익은 면을 좋아하는 친구
라면이 국물을 빨아들여서
중간에 보시고서 육수 보충 한 번 해주셨는데
라면도 딱 맛있게 익었습니다.
라면 중에 부대찌개면도 있는데
역시 부대찌개에 넣어 먹는 사리면에
비할 것이 없는 진짜 부대찌개면
하나가 딱 적당하긴 한데
처음에 2개를 넣어도 좋겠다 싶습니다.
부대찌개와 정말 잘 어울리는 백김치
반찬으로 먹는 거지만
아삭한 식감과 입을 산뜻하게 만들어줘서
부대찌개를 더 맛있게 해줍니다.
사무실에 들어가야 하지만
비교적 날이 더워졌던 탓에
맥주 한 잔을 꼭 마셔야겠다던 친구
서울시청역 회식장소로
부대찌개와 맥주 조합도 아주 훌륭하지 않나 싶습니다.
서울시청역 주변에서
부대찌개 먹으면 좋겠다 싶을 때
완백부대찌개삼겹살 시청역씨티스퀘어점 찾으시면
맛있게 식사 해결하실 수 있겠습니다.
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