땅스부대찌개 성수점의 통오징어부대찌개로 즐거운 차박 만들기

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리

by 뷰스팟 2022. 10. 29. 04:04

10년 탄 차를 바꾸면서
차박을 즐기기 위해
SUV를 선택한 친구 L
이 친구가 원하는 차박은
큰 노력 들이지 않고 말 그대로
가서 간단히 먹고 편히 쉬다 오는 것

차박을 즐기겠다는 것이
어떤 여가 선용의 길인지
쉽게 알려주기 위해
그냥 끓이기만 하면 되는
통오징어부대찌개를 포장해서 가고자
성수역 3번 출구로 나와
상원길 방향으로 갑니다.

상가형 재래시장이 있던 지역이고
성수역 상권이라 그런가
상원길 따라 오랜 맛집이나
새로 생긴 맛집이 많이 있는 골목길

길을 따라서 안쪽으로 가면
가는 방향 우측으로
부대찌개 포장 전문점인
땅스부대찌개 성수점이 위치하고 있습니다.

부대찌개를 포장해서 간다고 하니
평소에도 자주 먹는데라며
반반의 의사를 표시했는데
통오징어부대찌개라고 하니
"오~! 괜찮겠네."
반응이 바로 달라지는 친구

서울 성동구 성수동1가 13-103


별도로 없음	0507-1394-8599	월-금 11:00 ~ 21:00 토/일 10:00 ~ 21:00

사실 부대찌개가 별로라는 의미가 아니라
얼마 전에도 점심 때
동료들하고 같이 먹었다는 의미
하지만 통오징어부대찌개는
그 평상시에 들어가는 요리가 아니어서
이 날의 차박 밀키트로 낙점
다른 맛있는 종류도
다양하게 갖춰진 것을 알 수 있습니다.

친구 사무실에서는
두 블록 정도 떨어진 위치이긴 한데
요리 취미가 전혀 없는 친구라
평소에도 밀키트 즐겨 사먹는데
위치 알려주면 단골이 되겠다 싶게
다양한 부대찌개가 있습니다.

기본인 오리지널 부대찌개부터
치즈나 왕만두, 베이컨 등
메인 사리에 따라서
다양한 맛을 즐길 수 있어 좋습니다.

이게 3인분 가격이라는 것
부대찌개 좋아하시는 분들은
이 가격이 얼마나 훌륭한 것인지
바로 아실 수가 있습니다.
요새는 1인분도 8~9천원 하는 곳이 많습니다.
여기에는 없는 통오징어부대찌개
신메뉴라서 그런가 본데
붙는 순간 날개 돋친 듯 팔려나가겠습니다.

나중에 먹으면서 친구가 한 말이
이건 3인분 중에서도
꽉꽉 채운 100% 3인분이라는 것
정말 셋이서 먹었어야
깔끔하게 다 먹었겠다 합니다.

요런 햄이 들어간다는 것인데
먹고서 맛이 있으면
저 햄을 통째로 사가는 분도 많겠습니다.

좋은 햄인 들어가야
부대찌개가 더 맛있어지는 건데
더 듬뿍 넣고픈 분들도
햄을 통째로 사가셔서 추가하셔도 좋겠습니다.

사진에 들어가는 재료가
어떤 것들인지 볼 수 있어 좋습니다.

그렇게 주문하고서
잠시 기다리고 있으면 바로 나옵니다.

집에서나 여행을 갈 때
식재료 사다가 손질하고
맛있게 끓여서 먹는 게 가장 좋겠지만
요리 솜씨가 별로인 분들이나
에너지 소비를 크게 안 했으면 할 때
이런 게 세상에서 제일 좋은 듯

통오징어부대찌개의 오징어가

손질한 오징어여서 더 묵직한 느낌

땅스부대찌개 성수점 통오징어부대찌개

만들어서 먹는데 정말
거의 에너지 소모 없이
그저 뜯어서 넣고 끓이기만 하면
맛있는 부대찌개가 완성됩니다.
쉬는 차박을 즐기겠단 친구는
한 세 번 중 한 번은 사다가 먹지 않을까라는데
식사에도 좋고 술안주로도 딱인
아주 완벽한 요리라는 것

땅스부대찌개 신 메뉴인
통오징어부대찌개의 구성
통오징어의 비주얼이 아주 압도적

통오징어부대찌개의 통오징어는
손질이 된 통오징어여서
오징어를 보던 친구가
이거 두 봉 사고 만두나
다른 부재료를 더 넣고
한 봉은 따로 구워먹어도 좋겠다는데
손질이 다 되어 있어서 자연스럽게 드는 생각

조리법의 핵심은 넣고 넣고 끓이세요
꿀팁은 무려 버터구이 오징어 만들기
친구 말마따나 손질 오징어로
만들 수 있는 요리는 많기 때문

통오징어부대찌개를 간편식으로
귀가길에 사가지고 가도 좋은 이유

오징어와 햄, 두부, 김치 등을
먼저 냄비에 넣습니다.

파도 넣고 육수도 부어줍니다.
라면, 당면, 떡을
나중에 넣으라고 되어 있는데
라면만 나중에 넣어도 상관 없습니다.

육수에도 고기가 있어서
잘 풀어주면서 넣으시면 되는데
끓이면서 풀어줘도 상관은 없습니다.
즉, 요리 초짜가 끓여도
정말 맛있는 부대찌개가 된다는 사실

팔팔 끓을 때 라면을 넣고
라면이 잘 익었다 싶으면 완성

4인용 큰 사이즈 코펠입니다.
이 코펠이 이 정도 찬다는 건
4명이서 아주 배불리 먹을 수 있다는 것
즉, 정말 많은 3인분이라는 것

통오징어부재찌개여서
국물이 더 맛있어지는 느낌이기도 한데
숙회로도 구워서도 좋은 오징어
그런데 오징어 한 마리가 통으로 들어가서 그런가
통오징어부대찌개의 양이
더 많아 보이는 효과가 납니다.

사장님이 서비스로 주신 치즈
다 끓은 다음에 위에 올리거나
밥 위에 얹어 먹으면 되는데
통오징어부대찌개의
잘 익은 오징어에 코팅을 해도
더 맛있게 만들어 드립니다.

오징어가 통으로 들어가고
술안주는 매콤해야 좋아서
매운맛으로 선택을 해서 그런가
해장 느낌 제대로 나는 맛있는 부대찌개

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