친구 P : "야. 초복 언제쯤이냐?"
"초복? 7월 11일인가 그럴걸? 왜?"
친구 P : "요새 기가 허해서 보양식을
좀 더 빨리 먹어야 할 모양이다."
날이 예년보다 훨씬 무더워서 그런가
초복도 되기 전에 기가 딸린다는 친구
그렇게 느낄 정도면
초복 전에라도 빨리
삼계탕과 같은 보양식을 챙겨 먹어야 합니다.
보양이 필요하다던 친구가
외근으로 오산, 동탄 나오는 김에
오산 맛집을 찾아
같이 보양을 하러 갑니다.
오산 IC 빠져나와서
동탄 2 신도시 방향으로 가려면
운암사거리에서 우회전을 하게 되는데
동탄 넘어가기 바로 전
경부고속도로 바로 옆에
삼계탕 맛집 만인촌이 위치합니다.
오산에서 동탄 넘어가게 되면
오산 IC 기준이면
대부분 이 길을 지나야 해서
식사하기에 좋은 위치고
주차도 편해서
오산이나 동탄 가족모임이나 외식 장소로도
많은 분들이 찾는 만인촌
지나는 길에 들러서 식사하기도 편하고
만인촌의 경우는
보양식으로 삼계탕 드시러 찾기도 좋고
순대국밥도 같이 있어서
운전자나 공단에서 일하는 분들도
많이 찾는 오산 맛집입니다.
경기도 오산시 부산동 202-4
전용 주차장 | 031-374-7071 | 06:00 ~ 22:00 |
개인적으로 복날보다는
복날 되기 좀 전이나
전날이 더 좋다고 생각을 하는데
복날을 맞아 준비가 잘 되어 있기 때문
초복 오기 전에 지금이
보양식으로 삼계탕 드시기에 딱 좋은 시기
삼계탕은 물론 백숙
닭볶음탕이나 순대국밥 등
동탄가족모임으로 외식하기에 좋은
다양한 요리가 갖춰져 있어 좋습니다.
백숙은 예약을 하고 찾으시면 좋습니다.
오산맛집으로 삼계탕이나
백숙, 국밥을 할 때는
역시 국물에 초점이 맞춰진 것을 알 수 있는데
최고급 약재와 산삼을 넣은
끝내주는 국물에 가장 신경을 쓰신다 합니다.
원래 국물이 가장 좋은 것
추가 반찬을 셀프바에서
더 가져다 드시면 되겠습니다.
삼계탕이든 순대국밥이든
맛있을 때면 김치도 비례해서
더 먹게 되기 마련인데
겉절이 자체 맛이 좋아서
더 가져다 먹게 되었습니다.
평소에 찾아서 마실 일은 별로 없지만
이런 삼계탕 먹을 때면
꼭 같이 마셔줘야 좋은 산삼주
인삼주가 나오는 곳도 많지만
만인촌에서는 산삼주가 나와서
맛보시고 따로 사 가시는 분들도 많다 합니다.
하기는 주당이 아닌 일반인 기준으로
집에 산삼주 두고서
마실 일이 그리 많지는 않습니다.
그런데 삼계탕에 이 산삼주
반주로 딱 드시게 되면
요새는 간편식 삼계탕도 많이 드시는 터라
사서 가야겠다는 분들이 더 많겠습니다.
미리 제공이 되는 반찬 4종
삼계탕이나 백숙 먹을 때는
역시 이런 소금이 가장 잘 어울립니다.
위치가 딱 오산하고 동탄 경계여서
업무차 지나가던
외근족, 출장족들도 많이 계셨고
오산 맛집, 동탄 맛집 보양식 찾은
가족 단위 손님들도 많이 계셨습니다.
초복이 11일이지만
날이 많이 무더워서
좀 더 빨리 드시면 좋은 삼계탕
어느 식당을 가든
시그니처 요리를 먹는 친구는
다른 곳에서 본 적이 없다는
여왕 백합 삼계탕을
삼 종류와 궁합이 좋은 1인으로서
산삼 삼계탕을 주문했습니다.
그러고 보면
삼계탕에 낙지나 전복 조합은
자주 접할 수 있었는데
백합 조합은 처음 보는 것이어서
만들게 된 계기를 물어보기도 했습니다.
백합이 유명한 남도 요리를 드시다가
삼계탕하고 잘 어울릴 것 같아서
잘 조합해서 내놓게 되었다는 것
그런데 원래 삼계탕이
해산물하고도 잘 어울리고
삼계탕이나 해신탕과 같은 종류가
해산물을 통해서
국물을 더 시원하게 만들기 때문에
그 자체로도 훌륭한 안주가 됩니다.
산삼주하고 같이 먹다 보면
해장용으로 드시러 찾는 분들도 많을 듯
산삼주하고 삼계탕에 들어가는
장뇌삼 이야기해 주시려고
가지고 나오신 장뇌삼을
그냥 삼만 맛봐보라고 올려주십니다.
개인적으로 인삼이든 장뇌삼이든
삼 종류 먹으면
몸에서 좋은 게 잘 느껴져서
어떻게 먹든 다 좋다는 것이 핵심
개인적으로 배가 차가운 체질인 분들은
삼 잘 드시면 좋다 생각합니다.
삼계탕이 좋은 점은
큰 노력을 들이지 않고서도
쉽게 살을 발라서 먹을 수 있다는 점
그래서 삼계탕이나 백숙 좋아하는 분들도 많습니다.
국물이 진하고 맛있는데
그래서 그 국물이 잘 배인
고기도 당연히 맛있기 마련입니다.
무더울 때 보양식으로
역시 삼계탕이 일품입니다.
해산물 자체를 좋아하는 친구인데
단골 술집 안주에
시즌 요리인 백합탕이 있기도 해서
삼계탕하고도 잘 어울린다고 합니다.
백합 조개에 간 건강에 좋은
타우린과 베타인, 비타민B12와 같은
성분이 많이 들어 있어서
보양 작용도 제대로 하겠습니다.
동탄 맛집 삼계탕으로
무더위 이겨내려는 분들이 많겠지만
삼계탕 좋아하는 분들 중에는
이 죽이 좋아서 찾는 분들도 많습니다.
간편식 형태로도 많이 있지만
삼계탕에 들어간 그 풍미는
역시 가서 먹어야 제대로 느낄 수 있는 것
맛이 없을 수가 없습니다.
죽이 맛있어서 겉절이를 더 먹게 됩니다.
찰밥 좋아하시면
포장을 해서 가시는 경우
아예 처음부터 쫀득 찰밥 추가해서
국물 넉넉하게 달라고 해서
가져가시는 것도 좋겠다 싶습니다.
밥이 보약이라는 건
사실 덜 건강하거나
기력이 떨어지게 되면
이런 맛있는 삼계탕을
맛있게 느낄 수 없게 됩니다.
평소에 잘 챙겨 먹어야
보양식이 보양이 되는 걸 알 수 있는 것
삼계탕 맛있는 오산 맛집이나
동탄 맛집 찾아서
가족모임 가지는 분들 많은 시기인데
백합 조개 좋아하시는 분들은
삼계탕이나 백숙으로
삼계탕하고 백합 조개의 조화를
즐겨보시라 추천드립니다.
7월, 8월 더 무더운 날이 이어지고
6월만큼 9월도 더우려나 걱정되는데
맛있는 식사 잘 드시고
잘 이겨내시길 바랍니다.
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