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아이스커피를 너무 많이 마셔서 맥주보다 커피 비용이 더 많이 드는 기분이라는 친구 그라인더랑 원두 좋은 것만 있어도 되는데 왜 돈이 많이 드는 것이냐 물어보니 친구 K : "내가 맛있는 아이스커피를 만들 수 있을까?" 그냥 맛있는 아이스 아메리카노도 좋은 원두와 얼음만 있으면 됩니..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2018. 7. 17. 18:20

최근에 원두커피의 맛을 제대로 알게 된 친구가 원두를 바꿔가면서 커피를 즐기면서 원두 추천을 해달라합니다. 그래서 맛있는 케냐 AA 원두를 추천해야겠다 생각하게 됩니다. 좋은 원두커피는 물론 많습니다. 그런데 최근에 원두커피의 맛을 알게 된 이 친구의 경우 맛있다는 기준이 이..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2018. 7. 1. 21:18

커피를 즐겨 마시다 보면 외부 어딘가에서 맛과 향이 정말 기분 좋은 커피를 접하게 되는데 그러면 그 원두를 집에서도 다시 찾아보게 됩니다. 최근에 참 좋다고 느꼈었던 인도네시아 만델링 혹은 커피는 즐겨 마시지만 특별히 선호도는 없고 다양하게 즐기는 친구와 같은 경우는 블랜드..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2018. 2. 22. 00:17

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2017. 11. 25. 09:10

낮에는 아이스커피가 좀 더 좋고 해 지고서 일교차를 느끼면 따뜻한 커피가 좀 더 생각나고 그런 계절이 바뀌는 딱 중간에 있는 요즘입니다. 어떤 커피든 커피 자체의 향과 맛이 좋아야 다 좋은 것 커피를 즐겨 마시는 친구가 원두가 다 떨어졌다며 원두를 사러 가보자 해서 분당 주민이 ..

전국 먹거리 ∞/경기 먹거리 2017. 9. 15. 05:48

커피를 즐기는 방법에 있어서 진화를 하게 된 친구 원두를 갈아서 아이스 커피를 만들어 주게 된 이후 대기업 브랜드 커피에서 원두를 갈게 되었고 지금은 좋아하는 원두까지 생긴 정체성까지 확보한 단계 그 다음은 뭘까요? 그렇습니다. 다음 단계는 맛있는 원두가 있다고 하면 그 원두..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2017. 5. 22. 02:52

아침에 일어나서 원두 갈아서 커피 만들어 세수 하고서 간단히 토스트나 계란 후라이하고 마시면 머리도 맑아지고 커피향 은은하게 방에 차는 것이 기분 좋게 아침을 시작할 수 있어 좋습니다. 그런 좋은 아침을 맞으려면 향 좋고 맛 좋은 원두가 필요합니다. 끄레모소의 스페셜티 커피 3종 1. 피오라 블루마운틴 2. 케냐 AA TOP 오타야 3. 브라질 산타이네스 옐로우버번 각기 다른 향과 맛으로 좋은 아침을 열어주는 커피가 되겠습니다. 빈 끄레모소는 도봉구 방학동에 오프라인 매장도 있는 로스터 한 명이 매일 갓 볶은 원두만을 고집한다는 좋은 원두커피를 제공하는 사이트가 되겠습니다. 동네에 좋은 원두커피점 있으면 정말 좋은데 이렇게 각기 다른 3종 커피 즐기다 보면 내가 좀 더 좋아하는 커피를 찾기에도 좋습니다...

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2017. 4. 8. 13:54

알투라 커피 파라디소 블랜드를 손에 들고서 가장 먼저생각난 이들이 A. 7년 동안 카페 운영을 하면서 지겹도록 커피를 만들다 지쳐 그냥 편의점에서 액상 사먹는 게 편하다는 친구 B. 현재 레스토랑에서 매니저와 바리스타를 겸직 하면서 맛있는 원두가 있다면 기존에 팔고 있는 제품과 ..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2015. 8. 27. 23:30