뷰스팟 블로그

마침 봄치고는 더운 어느 포근한 날 퇴근길에 놀러 온 친구에게 원두를 갈아서 향으로 기분을 좋게 만들고 큰 얼음을 띄워 아이스커피를 만들어 주었더니 커피는 믹스지~! 라고 많은 삶을 살아왔던 이 자가 감탄을 하면서 핸드밀 그라인더를 빼앗아 가는 것이었습니다. 자신도 원두를 갈..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2017. 4. 13. 04:10

아침에 일어나서 원두 갈아서 커피 만들어 세수 하고서 간단히 토스트나 계란 후라이하고 마시면 머리도 맑아지고 커피향 은은하게 방에 차는 것이 기분 좋게 아침을 시작할 수 있어 좋습니다. 그런 좋은 아침을 맞으려면 향 좋고 맛 좋은 원두가 필요합니다. 끄레모소의 스페셜티 커피 3종 1. 피오라 블루마운틴 2. 케냐 AA TOP 오타야 3. 브라질 산타이네스 옐로우버번 각기 다른 향과 맛으로 좋은 아침을 열어주는 커피가 되겠습니다. 빈 끄레모소는 도봉구 방학동에 오프라인 매장도 있는 로스터 한 명이 매일 갓 볶은 원두만을 고집한다는 좋은 원두커피를 제공하는 사이트가 되겠습니다. 동네에 좋은 원두커피점 있으면 정말 좋은데 이렇게 각기 다른 3종 커피 즐기다 보면 내가 좀 더 좋아하는 커피를 찾기에도 좋습니다...

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2017. 4. 8. 13:54

커피를 즐겨 마시는 사람이 주변에 많습니다. 보통 뭔가 손에 들고 마시고 있는 걸 보면 물 끓이는 걸 보지도 못 했는데 커피를 마시고 있는 경우가 많습니다. 하루에 몇 잔 마시는가도 잘 모르겠다는 그들 당연히 향 좋고 맛 좋은 원두커피에 대한 열망이 가득합니다. 마트에서도 온라인..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2017. 1. 18. 06:39

알투라 커피 파라디소 블랜드를 손에 들고서 가장 먼저생각난 이들이 A. 7년 동안 카페 운영을 하면서 지겹도록 커피를 만들다 지쳐 그냥 편의점에서 액상 사먹는 게 편하다는 친구 B. 현재 레스토랑에서 매니저와 바리스타를 겸직 하면서 맛있는 원두가 있다면 기존에 팔고 있는 제품과 ..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2015. 8. 27. 23:30

어렸을 적에 저는 개인적으로 토마토를 그다지 좋아하지는 않았습니다. 어떤 맛에 있어서의 이유보다는 잘랐을 때의 깔끔하지 않은 모습(?) 때문이었죠. 사과나 배처럼 순결한 단면의 과일만 즐겨먹는 저를 위해서 어머님께서는 설탕을 뿌리고 얼음을 촤락촤락 섞어서 내놓곤 하셨느데 ..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2015. 5. 26. 03:15

야근하면서 초코파이 종류 간식을 즐겨먹곤합니다. 당 떨어질까봐 단것을 즐겨 먹는 새해 열애설 주인공 20대의 이모 배우나 단것에 환장하는 노모(?) 연예인이 보면 아주 그냥 단숨에 먹어치울만한 게 바로 초코파이가 아닐까 합니다. 초코파이면 초코파이인데 거기에 '리얼 초코'가 붙은 가나 파이. 어떤 맛일까? 야근입니다. 가나 리얼초코파이의 진정한 맛을 음미할 수 있는 시간 바로 새벽하고도 3시 무렵 밖에는 하늘에서 눈이 내리던 슬슬 졸리면서 배고픈 시간이었습니다. 박스 개봉의 순간으로 가장 잘 어울리는 야근하고도 새벽의 시간 체내 당도의 활성화를 통한 뇌의 활성화와 공복을 극복해주고자 카카오버터 100%를 사용했다는 롯데 가나 리얼초코파이를 봉인 해제합니다. 이런 건 혼자 먹어야 맛있죠~! 사실은 혼자 하..

리뷰 속으로 ∞/식품n요리 2014. 1. 1. 21:38