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고기를 맛있게 먹기 위해서는 고기가 좋아야 합니다. 이 당연한 소리는 돼지가 자라는 환경이 다르기 때문에 육질에 차이가 있을 수 있고 당연히 맛도 차이가 생길 수 있다는 것 깨끗한 제주의 좋은 환경에서 좋은 사료로 무항생제로 잘 키운 돼지라면 당연히 맛이 좋을 수밖에 없겠지요...

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2017. 1. 13. 15:38

술을 맛있는 안주를 먹기 위해 먹는 옛 직장 동료 K 술이 맛있으려면 안주가 맛있어야 한다는데 사실은 밥 대신 안주를 먹는 것처럼 느껴집니다. "아~! 여기 자주 오겠다~!!" K가 대만족을 표시한 이자카야 슌 인생의 10%를 보낸 야탑동 그래서 어느 출구보다 많이 오간 야탑역 4번 출구 &#..

전국 먹거리 ∞/경기 먹거리 2017. 1. 12. 08:05

그래도 삶이 아름답게 느껴진 적도 있었지 않나. 너무 파랗기에 슬프게 다가오는 것쯤은 잠시는 좋은 추억으로 막고 싶다. 가깝지만 멀다.

포토뷰 ∞/만화경 2017. 1. 11. 09:58

퇴근길에 집 근처 통닭집을 지나는데 바베큐 기계 안에서 노릇하게 익어가는 통닭은 발걸음과 눈길 모두 사로잡는 매력적인 메뉴라고 생각을 합니다. 암사동 사는 사촌 누나네 집에 갈 때면 늘 사로잡는 그 한방통닭구이의 매력 명일역 주변은 명일동인데 정면의 사거리 너머 왼쪽은 암..

전국 먹거리 ∞/서울 먹거리 2017. 1. 10. 21:57

널 사랑하지 않아 다른 이유는 없어 미안하다는 말도 용서해 달란 말도 하고 싶지 않아 - 어반자파카 '널 사랑하지 않아' - 향하던 길에 어둠이 찾아오는 것을 느낄 때면 곧 밤이 된다는 것을 자연스럽게 알 수 있다. 그건 변치 않는 순리이기 때문이다. 어둠이 보고 느끼는 것이 아니라 내..

포토뷰 ∞/만화경 2017. 1. 10. 09:11

업무 끝나고 동료와 술잔 기울이면서 먹는 회 그날의 스트레스 털어내는데 이만큼 좋은 것이 또 있을까요? 겨울이니 사람들 훈기 가득한 횟집이 정말 좋습니다. 낮이 오히려 조용하고 밤이 되면 더 화려하게 변하는 해운대 부산 여기저기 새해의 기분이 아직 살아있는 느낌입니다. 여행..

전국 먹거리 ∞/경상 먹거리 2017. 1. 10. 07:03

부산을 가면 꼭 먹는 메뉴인 돼지국밥 출장이나 여행 모두 늘 해운대에 숙소를 잡기 때문에 해운대에 있는 식당에만 가게 되는데 단골집이 아닌 부산돼지국밥&수육은 추천해도 좋은 만족도 높은 맛이었습니다. 다른 단골집이라고는 해도 3번 방문이라 의미는 없고 해운대 해수욕장으로 ..

전국 먹거리 ∞/경상 먹거리 2017. 1. 9. 09:29

여행에서 좋은 숙소가 좋은 여행을 보장하는 비중은 매우 큽니다. 여행지 다음으로 보통 선택하는 것이 숙소이기 때문입니다. 하지만 어떤 여행 혹은 출장에서는 합리적인 숙소 선택을 통해서 얻는 다른 프리미엄이 많기도 합니다. 그 합리적인 숙소로 게스트하우스가 많이 선택되기도 ..

리뷰 속으로 ∞/게스트하우스 2017. 1. 9. 05:57

영혼 없이 살고 있어서 해안 도시를 가게 되면 항구나 어시장을 자연스럽게 찾게 됩니다. 거기서 느껴지는 활력이 영혼을 되찾는데 도움이 될까 싶은 마음 자갈치 시장은 그 활력 에너지가 엄청난 곳입니다. 주변 모습도 처음 갔을 때와 다르게 많이 보이고 그 변화 속에 단골로 가던 생..

세계가 여기에 ∞/우리나라 방방곡곡 2017. 1. 8. 22:30

7일과 8일 북극곰 수영대회 전의 해운대 해운대 가운데 자리 잡은 북극곰 풍선 조형물의 존재감이 크던 얼마 전 겨울의 해운대는 조용해서 참 좋습니다. 지구 환경이 더 좋아져서 북극곰들이 항상 저렇게 방긋 웃는 그런 생태계가 유지되면 좋겠다 라는 생각을 바라보다 잠시 해보았습니..

세계가 여기에 ∞/우리나라 방방곡곡 2017. 1. 8. 22:04